Šarlotka - čuveni ruski kolač

Šarlotka - čuveni ruski kolač

Šarlotka nije običan kolač od jabuka, već ruski čuveni klasik koji ćete veoma lako da pripremite i bićete više nego zadivljeni ukusom ove pita-torte.

Za pripremu ovog ruskog deserta je potrebno:

5-6 većih jabuka
3 jaja
200g šećera
125 g brašna

Cimet
Šećer u prahu

Priprema:

Uključite rernu da se greje na 170C, a dno okruglog kalupa prekrijte masnim papirom.
Jabuke ogulite, očistite od semenki i izrežite na kockice srednje veličine i poslažite ih direktno u pripremljen kalup za pečenje.

Zatim, mutite jaja zajedno sa šećerom uz pomoć električnog miksera dok ne postanu penasta, a većina šećera se istopi, dodajte vanilu i brašno pa sve dobro izmešajte.
Smesa će biti poprilično gusta.
Dobijeno testo sipajte preko jabuka i pecite 55-60 minuta. Kad je kolač gotov ostavite ga u kalupu desetak minuta, a potom ga okrenite na tanjir za posluživanje tako da jabuke budu na vrhu. Pospite šećerom u prahu i cimetom.

Podeli ovu vest

13/07/2013 0 comment

Svakako da većina ljudi razume kolika je važnost proteina u izgradnji mišićnog tkiva. Prilikom treninga i napora , tegovi i opterećenje mogu prouzrokovati oštećenja mišićnih vlakana. Ta oštećenja aktiviraju proces oporavka koji dovodi do rasta ćelija mišića. ...

19/07/2016 0 comment

Bogata beta-karotinom i vitaminom C, dinja je idealna namirnica za leto. Od minerala zastupljenih u dinji posebno je bitno istaći kalijum, iako ...

18/10/2017 0 comment

Heljda – hrana i lek. Na njenoj stabljici razvija se i do dve hiljade cvetova, bogatih nektarom, koji su idealna paša za ...

25/01/2017 0 comment

Mnogobrojni su sokobanjski specijaliteti, koji se služe u etno restoranima ovog izuzetnog mesta, a i koje domaćice ovog kraja tradicionalno spremaju. ...

16/10/2017 0 comment

Ovo mirisno voće u prošlim vremenima krasilo je ormane soba koje se zimi nisu grejale.Svojim izdašnim mirisom oplemenjivale su ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!