fbpx

Grčka baklava - slatkiš koji osvaja turiste

Grčka baklava - slatkiš koji osvaja turiste

U Grčkoj je baklava jedna od omiljenih poslastica i svi turisti iz celog sveta će svakako probati ovaj slatkiš spremljen na poseban način, varijacije su razne,ali ovaj stari grčki recept je najzastupljeniji, pa eto prilike da ih i vi napravite.

POTREBNO JE:

500 g tankih kora za pitu, 150 g otopljenog maslaca, 100 g mlevenih badema, 300 g mlevenih oraha, pola kašičice cimeta, kašika i po šećera

ZA SIRUP 350 g šećera, 350 ml vode, 6 kašika meda, kašika soka od limuna, kašika soka od pomorandže.

PRIPREMA:

Kuvajte sirup dok mu gustina ne bude takva da se zadržava na varjači kojom se meša. Kore podelite na četiri dela, fil na tri dela, svaku koru premažite maslacem i poređajte u odgovarajući pleh. Oštrim nožem isecite baklavu na kocke ili rombove, oblino je porskajte vodom i pecite 30 minuta na 220 stepeni. Ispečenu baklavu odmah prelijte potpuno hladnim sirupom i ostavite da se hladi.

Podeli ovu vest

24/11/2014 0 comment

Tako lep napitak, koji će da vas ugreje, okrepi... Sastojci:- 2 dl mleka- 50 g čokolade- 25 g Plazme Mlevene Priprema: Zagrejte mleko, dodajte otopljenu čokoladu i mlevenu Plazmu. Izmešajte i poslužite u šolji ili čaši.

13/12/2022 0 comment

Turistička organizacija Srbije je objavila da je MIŠELIN Gastronomski vodič danas objavio svoju novu selekciju za Srbiju. Drugu godinu za redom, ...

17/01/2023 0 comment

Krempita je omiljena poslastica mnogih generacija, širom sveta. U svetu je poznata pod mnogim imenima, a kod nas se odomaćila pod nazivom "Krempita". ...

21/02/2021 0 comment

Čvena Torta Pavlova je hrskava poslastica od belanaca umućenih sa šećerom, prelivena šlagom i različitim svežim voćem. Veruje se da je prvi put ...

22/09/2022 0 comment

Prokupac autohtona sorta Srbije. Neki od zaljubljenika u prokupac su ga različito nazivali. Sinonimi: Prokupka, Crnka, Niševka, Kame- ničarka, ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti