Rižoto sa ćuretinom

Rižoto sa ćuretinom

Ovo je lagan i veoma ukusan obrok koji se brzo priprema, a ćuretina će biti veoma sočna, oduševićete sve koji budu probali.

Potrebno je:

300 g pirinča
500g ćurećih prsa bez kostiju,
2 kašike maslinovog ulja
2 kašike maslaca
2 naseckana luka
4 sitno seckana češnja belog luka
2 kašike brašna
1/2 šoljice belog vina
1 šoljica pileće supe
sok od jednog limuna
2 kašičice kapra
1 kašika naseckanog peršuna
so,biber

Skuvajte pirinač.Narežite ćureće grudi na kockice i začinite solju i biberom.
Zagrejte 1 kašiku ulja preko srednje jake vatre. Dodajte meso i popecite. Zatim ćuretinu stavite na stranu.

Dodajte još 1 kašiku maslinovog ulja i 1 kašiku maslaca. Zatim dodajte luk i pržite ga oko 3 minuta. Dodajte beli luk i pržite oko 1 minuta. Ulijte vino i supu . Dodajte malo brašna i sok od limuna. Umešajte kapar i peršun. Umaku dodajte maslac i začinite solju i biberom.
Ćuretinu i rižu dodajte u umak i sve dobro izmešajte. Poslužite odmah.Prijatno!

 

Podeli ovu vest

11/01/2014 0 comment

Još jedan specijalitet srpske kuhinje,koji će zadovoljiti sva čula,naročito što je sočno,veoma izdašno jelo, a istopljeni kajmak mu daje posebnu aromu. Potrebno je : 800 g telećeg ribića150 g kajmaka2 kašike uljasobiber4 kašike brašna600 g barenog ...

08/09/2018 0 comment

Festival „Ukusi Vojvodine“ je višeslojni događaj koji predstavlja male proizvođače hrane i pića iz čitave Vojvodine, kao i ...

16/01/2019 0 comment

Za ovaj recept kažu da datira iz doba Nemanjića, kada su se na srpskom dvoru spremala autentična jela, naročito za ovaj kraj Srbije, koja ima puno ...

18/03/2018 0 comment

Većina Rusa ne bi mogla da zamisli dan bez svog domaćeg crnog „borodinskog" hleba. A tu su i „darnicki", ražano-pšenična pogača, ...

27/12/2018 0 comment

 Svete carske srpske lavre Hilandara nastala su na Svetoj Gori Atonskoj, u Vrtu Presvete Bogorodice, pravoslavnoj monaškoj zajednici koja ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!