Rižoto sa ćuretinom

Rižoto sa ćuretinom

Ovo je lagan i veoma ukusan obrok koji se brzo priprema, a ćuretina će biti veoma sočna, oduševićete sve koji budu probali.

Potrebno je:

300 g pirinča
500g ćurećih prsa bez kostiju,
2 kašike maslinovog ulja
2 kašike maslaca
2 naseckana luka
4 sitno seckana češnja belog luka
2 kašike brašna
1/2 šoljice belog vina
1 šoljica pileće supe
sok od jednog limuna
2 kašičice kapra
1 kašika naseckanog peršuna
so,biber

Skuvajte pirinač.Narežite ćureće grudi na kockice i začinite solju i biberom.
Zagrejte 1 kašiku ulja preko srednje jake vatre. Dodajte meso i popecite. Zatim ćuretinu stavite na stranu.

Dodajte još 1 kašiku maslinovog ulja i 1 kašiku maslaca. Zatim dodajte luk i pržite ga oko 3 minuta. Dodajte beli luk i pržite oko 1 minuta. Ulijte vino i supu . Dodajte malo brašna i sok od limuna. Umešajte kapar i peršun. Umaku dodajte maslac i začinite solju i biberom.
Ćuretinu i rižu dodajte u umak i sve dobro izmešajte. Poslužite odmah.Prijatno!

 

Podeli ovu vest

02/03/2014 0 comment

Za sve one koji su ljubitelji sira, ovo je odličan izbor recepta. Priprema njoki: Sastojci: 500 g kuvanog krompira, oko 250 g brašna, 1 kašicica soli, 50 g maslaca, 1 jaje po potrebi Priprema: Krompir oljuštiti, iseći na kockice i skuvati u slanoj ...

08/09/2018 0 comment

Festival „Ukusi Vojvodine“ je višeslojni događaj koji predstavlja male proizvođače hrane i pića iz čitave Vojvodine, kao i ...

17/10/2018 0 comment

Kesten je najzastupljeniji u toku jeseni i zime, ali prerađen, kesten je dostupan tokom cele godine. Kesten pripada koštunjavom voću, ali ...

18/03/2018 0 comment

Većina Rusa ne bi mogla da zamisli dan bez svog domaćeg crnog „borodinskog" hleba. A tu su i „darnicki", ražano-pšenična pogača, ...

30/09/2018 0 comment

Jesen miriše na bundeve. Zapečene u rerni i posute cimetom, izrendane i uvaljane u kore za pitu, ili isceđene i pretvorene u sveži sok, prava ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!