Starinski recept: kolač od suvih šljiva i oraha

Starinski recept: kolač od suvih šljiva i oraha

Ovo je pravi jesenji/zimski kolač, tako sočan i vazdušast ,lako se priprema,a vaši najmiliji će uživati u njegovom ukusu.

• 5 jaja
• 250 gr maslaca
• 250 gr šećera od šećerne trske
• 200 gr brašna (pola meko, pola oštro)
• 25 gr kakaoa
• 400 gr seckanih suvih šljiva
• 200 gr krupno mlevenih oraha ( prethodno malo prepečenih)
• 50 gr seckane čokolade
• na vrh noža prašak za pecivo

Umutite maslac i šećer.
Uz mućenje dodajte jedno po jedno jaje, a zatim brašno pomešano sa kakaom i praškom za pecivo.
Varjačom umešajte suve šljive, orahe, i čokoladu.

Pecite na 180 C, oko 40 minuta, u okruglom plehu za tortu prečnika 26, obloženom papirom za pečenje koji je blago namašćen maslacem.

 

Podeli ovu vest

15/02/2015 0 comment

Tradicija spremanja domaćeg peciva u Kikindi je duga, kao i svog drugog ručno rađenog testa. Ove kiflice su izuzetne. 600 g brašna320 ml mleka1 kvasac2 kašičice šećera300 g salapekmez od višanja200 g prah-šećera2 kesice vanil-šećer Kvasac, 2 kašičice ...

28/08/2019 0 comment

Kozji sir Gorski stiže nam sa obronaka Fruške Gore, iz sela Jazak. Proizvodi se od 100% kozjeg mleka, bez dodavanja kravljeg mleka, aditiva, ...

10/12/2019 0 comment

Recept za ovaj poseban specijalitet od šarana, pripremio je Ilarion Đurica, jeromonah iz manastira Svetog arhangela Gavrila u Zemunu Posne ...

07/05/2019 0 comment

Knedle sa šljivama su tradicionalan i toliko popularan kolač,da nema govora o tome da je ova poslastica zaboravljena.Potrebno je malo ...

16/10/2019 0 comment

Selo Vinča, podno Oplenca, gde se nalazi Vinarija Aleksandrović, oduvek je bilo poznato po uzgajanju vinove loze i vinarstvu. Osunčane padine, ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!