Novogodišnja "Teodora torta"

Novogodišnja "Teodora torta"

Novogodišnje slavlje ne može da prođe bez obaveznog deserta-torte! Izbor recepata je veliki, a ova čuvena torta je iuzetna za sve prilike,a posebno u svečanoj noći.

Priprema kora:

Crna kora: 8 jaja, 12 kašika šećera, 12 kašika mlevenih oraha, 2 kašike mrvica hleba, 2 kašike brašna nmala kašičica praška za pecivo, 50 grama ribane čokolade

Umutiti žumance sa šećerom, dodati orahe, rendanu čokoladu i brašno u koje ste umešali mrvice i prašak za pecivo. U kalupu za torte ispeći crnu koru i kad se potpuno ohladi preseći je u dve kore. Peći je oko 3 minuta na 200 stepeni.

Žuta kora: 4 jaja, 6 kašika šećera, 2 kašike mrvica hleba, 2 kašike brašna, 1 mala kašičica praška za pecivo, 120 g krupno mlevenih oraha

Umutiti žumance sa šećerom, dodati orahe i brašno pomešano sa mrvicama hleba i praškom za pecivo. Koru ispeći u kalupu za torte, peći na 200 stepeni oko 25 minuta.

Priprema fila:

 4 jaja, 250 g šećera, 1 mala šoljica kuvane kafe, 100 g čokolade za kuvanje, 250 g maslaca

Umutiti jaja sa šećerom, u tavu staviti kafu i čokoladu da se otope, dodati ih umućenim žumancima i kratko ukuvati u teflon tavi. Kad se fil potpuno ohladi sastaviti ga sa umućenim maslacem. Tortu filovati tako da na tacnu prvo stavite crnu koru, premažite je filom, stavite žutu koru koju, takođe, mažete filom i na kraju drugu crnu koru. Tortu odozgo i okolo namažite filom i na kraju ukrasite rendanom čokoladom ili umućenim šlagom.

Podeli ovu vest

13/11/2013 0 comment

Nedavno lansirani proizvod kompanije Somboled, President mladi kajmak osvojio je prvo mesto u kategoriji „Najbolja inovacija" na globalnom tržištu Lactalis grupe, svetskog lidera u domenu mlečnih proizvoda, koji posluje u 61 zemlji. Razvoj ovog ...

08/09/2018 0 comment

Festival „Ukusi Vojvodine“ je višeslojni događaj koji predstavlja male proizvođače hrane i pića iz čitave Vojvodine, kao i ...

10/12/2018 0 comment

Tradicija gajenja ribe u Ečkoj je stara čitav vek, a ečanski šaran smatra se najkvalitetnijim na našem kontinentu. Procenat masti kod ...

18/03/2018 0 comment

Većina Rusa ne bi mogla da zamisli dan bez svog domaćeg crnog „borodinskog" hleba. A tu su i „darnicki", ražano-pšenična pogača, ...

08/11/2018 0 comment

Ljute papričice su dostupne tokom cele godine, neophodan su začin gurmanskim jelima, ili se služe uz jelo, izazivju suze i vatru u ustima. ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!