Sremska tava - ravničarski prepoznatljiv ukus

Sremska tava - ravničarski prepoznatljiv ukus

Srem je, kao i cela Vojvodina, poznat po fantastičnim specijalitetima, jelima pikantnog ukusa,koje nikoga ne ostavljaju ravnodušnim. Ovaj recept svakako probajte,jer pruža tipičan ukus - kad se dobro jede baš!

POTREBNO JE
1 kg svinjskog mesa od buta, 1 kg jagnjetine, 10 manjih glavica crnog luka, 10 zelenih paprika
1 glavica belog luka, kašičica belog bibera, 2 kašičice mlevene začinske paprike, 2 kašike svinjske masti, so

PRIPREMA
Isecite meso na veće kocke, luk na rebarca i papriku na kolutove. Očistite glavicu belog luka i zgnječite svaki čen. Stavite meso u posudu u kojoj ćete pripremati ćevap, pa začinite biberom, solju i začinskom paprikom. Dobro sve izmešajte, poklopite i ostavite da odstoji dva sata. Zagrejte mast ili je zamenite uljem ako želite. Vrelom mašću prelijte meso, pa šerpu stavite na tihu vatru i dinstajte meso oko sat vremena dok sasvim ne omekša. Povremeno podlivajte bujonom.

Podeli ovu vest

12/04/2014 0 comment

Ovo je recept za jednu od najlepših posnih torti, neverovatnog ukusa, koju ćete lako napraviti. ZA TESTO 250 g mlevenih oraha, 200 g šećera, 200 g samonarastajućeg brašna, kašičica mlevenog cimeta, 1/4 kašičice mlevenog karanfilića, kesica vanilin šećera, ...

08/09/2018 0 comment

Festival „Ukusi Vojvodine“ je višeslojni događaj koji predstavlja male proizvođače hrane i pića iz čitave Vojvodine, kao i ...

16/01/2019 0 comment

Za ovaj recept kažu da datira iz doba Nemanjića, kada su se na srpskom dvoru spremala autentična jela, naročito za ovaj kraj Srbije, koja ima puno ...

18/03/2018 0 comment

Većina Rusa ne bi mogla da zamisli dan bez svog domaćeg crnog „borodinskog" hleba. A tu su i „darnicki", ražano-pšenična pogača, ...

27/12/2018 0 comment

 Svete carske srpske lavre Hilandara nastala su na Svetoj Gori Atonskoj, u Vrtu Presvete Bogorodice, pravoslavnoj monaškoj zajednici koja ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!