Starinski slatki kolač sa bundevom

Starinski slatki kolač sa bundevom

Plod bundeve veoma je zdrav i preporučuje se onima koji žele da izgube kilograme, ali manje je poznato da ovaj plod sadži aminokiselinu koja podstiče izlučivanje serotonina u organizam, hormona koji stvara vedro raspoloženje i osećaj sreće.Potreban materijal:

300g sitno narendane bundeve
200g brašna
100g sitno narendane šargarepe
275g seckanih oraha
2 kašičice sode bikarbone
1 kašika cimeta
200g šećera
350ml ulja
4 jaja

preliv:

100g krem sira
40g maslaca
100g šećera u prahu
ekstrat vanile
Priprema:

Sjediniti posebno brašno, cimet i sodu i promešati. Bundevu i šargarepu narendani odvojeno. Orahe naseckati. Umutiti jaja sa šećerom, dodati ulje, brašno, seckane orahe i na kraju umešati bundevu i šargarepu. Sve lepo sjediniti. Okruglu tepsiju dimenzija 28cm premazati uljem i posuti brašnom, pa sipati umućenu smesu. Peći kolač u predhodno zagrejanoj rerni na 210C nekih 50 minuta. Najbolje je proveriti čačkalicom da li je kolač pečen. U posebnoj šerpici staviti krem sir, maslac, šećer u prahu i po želji aromu vanile. Mutiti na vatri da se sve lepo rastopi i sjedini, pa sipati preko ohlađenog kolača.

Podeli ovu vest

15/11/2013 0 comment

Za hladne jesenje i zimske dane,predlažemo da spremite ovaj starinski kolač od testa. Uzeti 4 žumanceta, 4 kašike masti, pola šolje mleka i malo kvasca.Sve to dobro umesiti sa brašnom, da testo ne bude previše čvrsto, i podeliti na 3 dela. Testo rastanjiti ...

08/09/2018 0 comment

Festival „Ukusi Vojvodine“ je višeslojni događaj koji predstavlja male proizvođače hrane i pića iz čitave Vojvodine, kao i ...

16/01/2019 0 comment

Za ovaj recept kažu da datira iz doba Nemanjića, kada su se na srpskom dvoru spremala autentična jela, naročito za ovaj kraj Srbije, koja ima puno ...

18/03/2018 0 comment

Većina Rusa ne bi mogla da zamisli dan bez svog domaćeg crnog „borodinskog" hleba. A tu su i „darnicki", ražano-pšenična pogača, ...

27/12/2018 0 comment

 Svete carske srpske lavre Hilandara nastala su na Svetoj Gori Atonskoj, u Vrtu Presvete Bogorodice, pravoslavnoj monaškoj zajednici koja ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!