fbpx

Pastrmka sa šampinjonima

Pastrmka sa šampinjonima

Potrebno:

Pastrmka je izuzetno zdrava riba i da bi ste je pripremili kao veoma ukusan obrok, predlažemo ovaj recept sa pečurkama i začinima, koji će joj dati poseban ukus.

Potrebno je:

4 manje pastrmke
1 kašika začina C
3 kašike limunovog soka
150 g šampinjona
150 g bukovače
2 stabljike celera
50 ml belog vina
1 kašika seckanog peršuna
2-3 kašike maslinovog ulja

Priprema:

Očišćene pastrmke nakapajte limunovim sokom,a zatim natrljajte začinom .Na maslinovom ulju popecite pastrmke sa svake strane oko 5 minuta,a zatim ih stavite na toplo mesto.Na istoj masnoći popecite narezane stabljike celera i pečuraka pa ih dinstajte 10-ak minuta,malo posolite,podlijte vinom i još kratko prodinstajte.
Tople pastrmke poslužite s pripremljenim pečurkama i celerom i kuvanim krompirom.

Podeli ovu vest

20/06/2017 0 comment

Oblast Gornje Resave spona je između istočne Srbije i Šumadije, a Despotovac njen centar. Smešten je na reci Resavi podno obronaka planina Beljanice i Kučaja, pa čistih izvora pitke vode i zdrave hrane ima u izobilju. Jelovački ...

19/10/2021 0 comment

U septembru 2017. godine na obroncima Zlatibora u selu Kriva Reka otvorena je mlekara „Naša Zlatka“.Mlekara je nastala kao rezultat projekta „Od ...

16/10/2021 0 comment

Jesen je vreme venčanja u Srbiji, a svadbarski kupus je neizostavni specijalitet za sve goste. Tradicija spremanja kupusa u zemljanom loncu je veoma ...

21/02/2021 0 comment

Čvena Torta Pavlova je hrskava poslastica od belanaca umućenih sa šećerom, prelivena šlagom i različitim svežim voćem. Veruje se da je prvi put ...

25/08/2021 0 comment

Dobrinci su najstarije naselje na području rumske opštine, a do početka 19. veka i jedno od najvećih mesta u Sremu. Nekada je bilo tako, a danas? ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti