fbpx

Kolač sa jabukama i mladim sirom

Kolač sa jabukama i mladim sirom

Kolač sa jabukama  i mladim sirom se može jesti i topao ali dobar je i hladan. Prijatno!

Sastojci:

Za testo:

150 g maslaca

300 g brašna

150 g šećera

1 vanil šećer

Za fil:

250 g mladog sira

3 kašike griza

3 jaja

1 kašičica izrendane limunove kore

4 jabuke

Dobro izmešati brašno, šećer, vanil šećer i maslac, da se raspada među prstima. U podmazan i brašnom posut kalup sipati 2/3 pripremljenih mrvica i dobroih pritisnuti pa ostaviti da stoje 10 minuta. Za to vreme umutiti mladi sir, žumanca, griz i limunovu koru pa dodati umućen sneg od belanaca. Koru premazati filom, preko njega poređati kriške oljuštenih jabuka i odgore posuti preostale mrvice (1/3). Peći u zagrejanoj rerni na umerenoj vatri, dok kolač ne porumeni.

Podeli ovu vest

06/04/2018 0 comment

Posne punjene tikvice mogu da se posluže kao toplo predjelo, ali i kao glavno jelo u dane posta. Mlade tikvice se pažljivo izdube kašičicom i napravi mesto za punjenje. Mladi luk se isecka i prodinsta, pa dodaju rendana šargarepa, krompir i ...

21/02/2024 0 comment

U septembru 2017. godine u selu Kriva Reka, na obroncima Zlatibora, sa radom je počela mlekara ''Naša Zlatka''. Specifična po tome što je rezultat ...

27/03/2024 0 comment

Uz samu Drinu, na krajnjem zapadu Srbije, smestio se Mali Zvornik, grad koji svog „velikog" imenjaka ima u susednoj državi preko Drine. Novija ...

21/02/2021 0 comment

Čvena Torta Pavlova je hrskava poslastica od belanaca umućenih sa šećerom, prelivena šlagom i različitim svežim voćem. Veruje se da je prvi put ...

19/02/2024 0 comment

Među pićima, rakija u Srbiji zauzima posebno mesto. Srpsko piće, reskog ukusa, neizostavni je deo svake trpeze. Odlično se slaže kako uz ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti