Požarevački ražnjići - "sablja Knjaza Miloša"

Požarevački ražnjići - "sablja Knjaza Miloša"

Požarevac, najveći grad u sedištu Braničeva, prepoznatljiv je po "šarenilu" svoje kuhinje, a ovaj specijalni ražnjić je jedno od omiljenih jela iz ovog kraja.

300 g svinjskog mesa
300 g junećeg mesa
300 g pilećeg mesa
200 g dimljene slanine
2 glavice crnog luka
2 paprike
so
Svinjsko meso od vrata, juneće od ramsteka i pileće
od karabataka (bez kožice) iseći na komade jednake
veličine. Dimljenu slaninu iseći na štapiće, a
papriku i crni luk na komade iste veličine kao i meso.
Na metalni ražnjić u obliku sablje naizmenično ređati
svinjsko meso, luk, juneće meso, slaninu, pileće meso i
na kraju papriku, pa sve ponoviti. Peći na roštilju, a
posoliti na kraju.

Podeli ovu vest

29/09/2015 0 comment

Na padinama Zlatibora, planine koja slavi 120 godina organizovanog turizma, sa turističkim centrom Kraljeve vode, prostire se opština Čajetina, koja raspolaže izuzetnim turističkim kapacitetima i koja, svakako, predstavlja jednu od najznačajnijih ...

13/12/2019 0 comment

Manifestacija pod nazivom „Srpski sto posne hrane“ održava se svake godine tokom Božićnog posta. Takmičarskog je karaktera, a učesnici se ...

25/01/2020 0 comment

 Ovo je vrlo lep kolač, jednostavan za pripremu, idealan za zimske dane,kada će vas osvežiti miris borovnica,koje su sada dostupne smrznute,a u ...

07/05/2019 0 comment

Knedle sa šljivama su tradicionalan i toliko popularan kolač,da nema govora o tome da je ova poslastica zaboravljena.Potrebno je malo ...

16/10/2019 0 comment

Selo Vinča, podno Oplenca, gde se nalazi Vinarija Aleksandrović, oduvek je bilo poznato po uzgajanju vinove loze i vinarstvu. Osunčane padine, ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!