Požarevački ražnjići - "sablja Knjaza Miloša"

Požarevački ražnjići - "sablja Knjaza Miloša"

Požarevac, najveći grad u sedištu Braničeva, prepoznatljiv je po "šarenilu" svoje kuhinje, a ovaj specijalni ražnjić je jedno od omiljenih jela iz ovog kraja.

300 g svinjskog mesa
300 g junećeg mesa
300 g pilećeg mesa
200 g dimljene slanine
2 glavice crnog luka
2 paprike
so
Svinjsko meso od vrata, juneće od ramsteka i pileće
od karabataka (bez kožice) iseći na komade jednake
veličine. Dimljenu slaninu iseći na štapiće, a
papriku i crni luk na komade iste veličine kao i meso.
Na metalni ražnjić u obliku sablje naizmenično ređati
svinjsko meso, luk, juneće meso, slaninu, pileće meso i
na kraju papriku, pa sve ponoviti. Peći na roštilju, a
posoliti na kraju.

Podeli ovu vest

27/08/2013 0 comment

Lagani voćni kolač, koji možete da pravite tokom cele godine, veoma brzo se priprema. Potrebno je: 1/2kg voća po želji (svežeg ili iz kompota)1 šećer u prahu100 g Listića badema5 Belanaca250g šećera1/2l šlaga Voće može biti sveže ili iz kompota, a ...

26/03/2019 0 comment

Proleće, po mnogima najlepše godišnje doba, najbolje je vreme da se napravi kratak predah posle duge i hladne zime. Vreme kada se ...

23/06/2019 0 comment

U karstnom delu Starovlaške visije, izdiže se planinski masiv Zlatara koji odlikuju velika prostranstva pašnjaka i livada i značajan ...

07/05/2019 0 comment

Knedle sa šljivama su tradicionalan i toliko popularan kolač,da nema govora o tome da je ova poslastica zaboravljena.Potrebno je malo ...

18/05/2019 0 comment

U religiji, medicini i poeziji srpskog naroda bosiljak ima veoma važnu ulogu. Poznat je i kao bažilek, bažulek, basilje, bosilek, vasleđen... Pripada ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!