Starinski recept: bećar kocke

Starinski recept: bećar kocke

Ovaj čuveni starinski kolač je jedan od najlepših "sitnih kolača" idealan u vreme predsojećih slava i praznika, prilika da napravite slatkiš koji će se svima dopasti.

Potrebno je:

250gr suvih smokava
100gr suvog grožđa
150gr šećera u prahu
2 kašike  čvrstog pekmeza
kora i sok od jedne pomorandže neprskane
Pripremiti 4 lista oblande.

Sameljite  smokve,grožđe i pomorandže,dodati pekmez i šećer,pa sve izmešati.
Kremom premazati jedan list oblande i pokriti drugim listom oblande.

Krem II :
250gr oraha
250gr šećera u prahu
120ml mleka
1 kašičica ruma
Mlevene orahe i šećer preliti vrelim mlekom i rumom.Ohladiti krem,pa njime premazati drugi list oblande i pokriti trećim listom.

Krem III:
4 žumanca
150gr šećera u prahu
sok od pola limuna
150gr maslaca
Žumance i šećer kuvati na pari.
U ohlađeno dodati umućeni maslac i sok od pola limuna.
Kremom premazati treću oblandu i pokriti četvrtim listom oblande,tako da glatka strana bude okrenuta prema gore.Preliti rastopljenom čokoladom.

Podeli ovu vest

20/03/2014 0 comment

Ovo je najjednostavniji način za pripremu zdravog hleba sa dodacima koji će mu dati poseban ukus, omamiće vas poseban miris iz rerne dok se peče ...A tek ukus, predivan! Sastojci: 2 šolje tople vode2 1/2 šolje integralnog ražanog brašna4 šolje ...

26/03/2019 0 comment

Proleće, po mnogima najlepše godišnje doba, najbolje je vreme da se napravi kratak predah posle duge i hladne zime. Vreme kada se ...

13/06/2019 0 comment

Gibnanica, nacionalno srpsko jelo, je neizostavno na našoj trpezi i svaka domaćica rado sprema. Ovaj recept je pripremila još ...

07/05/2019 0 comment

Knedle sa šljivama su tradicionalan i toliko popularan kolač,da nema govora o tome da je ova poslastica zaboravljena.Potrebno je malo ...

18/05/2019 0 comment

U religiji, medicini i poeziji srpskog naroda bosiljak ima veoma važnu ulogu. Poznat je i kao bažilek, bažulek, basilje, bosilek, vasleđen... Pripada ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!