Sladoled po receptu naših baka

Sladoled po receptu naših baka

Bakin sladoled je bio jedna od onih stavri koje smo jeli u neograničenim količinama i pravili se nevešti kada pitaju ko je ispraznio činiju.

Jedan litar mleka, 10 kašika šećera, 20g margarina staviti da provri, a onda dodati 4-5 vanil šećera. Sve to sipati u prethodno umućena jaja (5 zumanca sa 1 kašikom šećera i dodati 1-2 kašičice brašna da se dobro izmeša).

Sipati polako da se žumanca ne zgrušaju, kutlaču po kutlaču i dobro mešati, pa vratiti na šporet da baci samo nekoliko ključa. 5 belanaca umutiti sa kašikom šećera da sam bude čvrst. Kad se krem prohladi, umešati belanca, a možete dodati i čokoladu i staviti da se stegne.

U početku često mešati da se ne stvori led.

Podeli ovu vest

10/12/2013 0 comment

Kažu da je teško je doći do divlje trešnje, slatkog voća. Ptice su prve i ne ostavljaju nam da sta skupimo. Kažu stari ljudi da divlja trešnja pomaže pticama da bolje pevaju.E ako je tako i neka ih, njihova pesma nam pomaže u svakodnevnim obavezama. Ali ...

19/07/2016 0 comment

Bogata beta-karotinom i vitaminom C, dinja je idealna namirnica za leto. Od minerala zastupljenih u dinji posebno je bitno istaći kalijum, iako ...

18/08/2018 0 comment

U subotu, 18.avgusta u gradskom parku u Baču,sa početkom u 17:00 časova, održaće se tradicionalna manifestacija " Bački kotlić",takmičenje u kuvanju ...

18/03/2018 0 comment

Većina Rusa ne bi mogla da zamisli dan bez svog domaćeg crnog „borodinskog" hleba. A tu su i „darnicki", ražano-pšenična pogača, ...

11/08/2018 0 comment

Dobro poznati zlatarski med, poreklom sa planinskih cvetnih livada i pašnjaka, prožet je visokokvalitetnim sastojcima. S obzirom i na jačinu ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!