Sladoled po receptu naših baka

Sladoled po receptu naših baka

Bakin sladoled je bio jedna od onih stavri koje smo jeli u neograničenim količinama i pravili se nevešti kada pitaju ko je ispraznio činiju.

Jedan litar mleka, 10 kašika šećera, 20g margarina staviti da provri, a onda dodati 4-5 vanil šećera. Sve to sipati u prethodno umućena jaja (5 zumanca sa 1 kašikom šećera i dodati 1-2 kašičice brašna da se dobro izmeša).

Sipati polako da se žumanca ne zgrušaju, kutlaču po kutlaču i dobro mešati, pa vratiti na šporet da baci samo nekoliko ključa. 5 belanaca umutiti sa kašikom šećera da sam bude čvrst. Kad se krem prohladi, umešati belanca, a možete dodati i čokoladu i staviti da se stegne.

U početku često mešati da se ne stvori led.

Podeli ovu vest

16/02/2014 0 comment

SRPSKA PITA ZELJANICA stara tradicionalna srpska pita,na način na koji su je spremale jos naše bake...izuzetno ukusna. - brašno 500-600 gr- so 1 kašičica- prašak za pecivo 1 kašicica- ulje 2-3kašike- za fil:- sira domaći 500 gr- jaja 3-4 komada- zelje 2-3 ...

19/07/2016 0 comment

Bogata beta-karotinom i vitaminom C, dinja je idealna namirnica za leto. Od minerala zastupljenih u dinji posebno je bitno istaći kalijum, iako ...

21/05/2018 0 comment

U Bačkom Petrovcu se već tradicionalno sredinom ili krajem maja meseca održava Festival Klobas, ili kulenijada kako se to popularno zove. Kulenijada ...

18/03/2018 0 comment

Većina Rusa ne bi mogla da zamisli dan bez svog domaćeg crnog „borodinskog" hleba. A tu su i „darnicki", ražano-pšenična pogača, ...

14/05/2018 0 comment

Autohtone sorte voća su srpsko nacionalno blago. U mnogim krajevima Srbije se uzgajaju i dan danas čuvene sorte, a jedna od njih je i trešnja ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!