Sladoled po receptu naših baka

Sladoled po receptu naših baka

Bakin sladoled je bio jedna od onih stavri koje smo jeli u neograničenim količinama i pravili se nevešti kada pitaju ko je ispraznio činiju.

Jedan litar mleka, 10 kašika šećera, 20g margarina staviti da provri, a onda dodati 4-5 vanil šećera. Sve to sipati u prethodno umućena jaja (5 zumanca sa 1 kašikom šećera i dodati 1-2 kašičice brašna da se dobro izmeša).

Sipati polako da se žumanca ne zgrušaju, kutlaču po kutlaču i dobro mešati, pa vratiti na šporet da baci samo nekoliko ključa. 5 belanaca umutiti sa kašikom šećera da sam bude čvrst. Kad se krem prohladi, umešati belanca, a možete dodati i čokoladu i staviti da se stegne.

U početku često mešati da se ne stvori led.

Podeli ovu vest

25/02/2014 0 comment

Kuhinja Srba iz Like je veoma poznata zbog jednostavnosti i pre svega zbog zdravog načina pripreme jela. Mnoge ličke štrudle, uštipci, sate, ne mogu se zamisliti bez domaćeg sira, koji se vrlo jednostavno pripema. Potrebno je: 2 l punomasnog ...

08/09/2018 0 comment

Festival „Ukusi Vojvodine“ je višeslojni događaj koji predstavlja male proizvođače hrane i pića iz čitave Vojvodine, kao i ...

08/11/2018 0 comment

Komisbrot je kolač koji nas vraća u bezbrižno detinjstvo, kada se njegov miris širio kuhinjom nedeljom i praznicima.Ovo je stari recept po ...

18/03/2018 0 comment

Većina Rusa ne bi mogla da zamisli dan bez svog domaćeg crnog „borodinskog" hleba. A tu su i „darnicki", ražano-pšenična pogača, ...

08/11/2018 0 comment

Ljute papričice su dostupne tokom cele godine, neophodan su začin gurmanskim jelima, ili se služe uz jelo, izazivju suze i vatru u ustima. ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!