Sladoled po receptu naših baka

Sladoled po receptu naših baka

Bakin sladoled je bio jedna od onih stavri koje smo jeli u neograničenim količinama i pravili se nevešti kada pitaju ko je ispraznio činiju.

Jedan litar mleka, 10 kašika šećera, 20g margarina staviti da provri, a onda dodati 4-5 vanil šećera. Sve to sipati u prethodno umućena jaja (5 zumanca sa 1 kašikom šećera i dodati 1-2 kašičice brašna da se dobro izmeša).

Sipati polako da se žumanca ne zgrušaju, kutlaču po kutlaču i dobro mešati, pa vratiti na šporet da baci samo nekoliko ključa. 5 belanaca umutiti sa kašikom šećera da sam bude čvrst. Kad se krem prohladi, umešati belanca, a možete dodati i čokoladu i staviti da se stegne.

U početku često mešati da se ne stvori led.

Podeli ovu vest

27/05/2015 0 comment

Šumske jagode su jedna od četiri stotine do sada poznatih vrsta jagoda u svetu. Iako su njihovi plodovi znatno sitniji od plodova domaćih jagoda, šumske jagode sadrže veću koncentraciju i hranljivih i lekovitih materija. Zbog svog prelepog izgleda, mirisa i ...

08/09/2018 0 comment

Festival „Ukusi Vojvodine“ je višeslojni događaj koji predstavlja male proizvođače hrane i pića iz čitave Vojvodine, kao i ...

14/02/2019 0 comment

Svakako ste čuli za specifično vino BERMET. Brojna su tumačenja kako se on priprem - tu su čuvene "tajne" vinara. Sigurno je samo jedno - ko je ...

18/03/2018 0 comment

Većina Rusa ne bi mogla da zamisli dan bez svog domaćeg crnog „borodinskog" hleba. A tu su i „darnicki", ražano-pšenična pogača, ...

24/01/2019 0 comment

Zahvaljujući geografskim iklimatskim uslovima, Reon tri Morave spada među najbolja područja za gajenje vinove loze uSrbiji. Smešten u ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!