fbpx

Torta "Divlja ruža"-za prave sladokusce

Torta "Divlja ruža"-za prave sladokusce

Divlja ruža je torta, za prave sladokusce. Njenu specifičnost čine četiri fila koji čine savršenu kombinaciju ukusa,seckanih, prženih oraha, čokolade i neodoljivog Plazma keksa.

Potrebni sastojci:

• jaja
• šećer
• orasi
• 1 kg šlaga
• 50 gr bele  čokolade
• puding od vanile
• 250 g maslaca
• 200 g crne  čokolade

Priprema:

Kora: 7 belanaca, 14 kašika šećera, 1 supena kašikajabukovog  sirćeta, 100g oraha, 2 kašike mlevene plazme(tako peći 2 kore)

I fil : 150 gr mlevene plazme pokvasiti sa malo mleka i dodati pola maslaca, 2 žumanca, 100 g šećera, 1/2 ne ulupanog šlaga (pola kilograma praha) 50 gr seckanih oraha, 50gr seckane bele čokolade.

II fil : 10 žumanaca, 10 kašika šećera, 100 gr čokolade kuvati na pari, dodati 1/2 margarina, 50 gr seckanih oraha.

III fil : 1 puding od vanile sa 100 gr šećera kuvati u 1,5 dl vode. Kada se ohladi dodati 1/2 margarina, 1/2 ne ulupanog šlaga, 100 gr prženih oraha.

IV fil : 200 gr mlevenih oraha popariti sa malo mleka, 75 gr šećera, dodati 2 žumanca umućena sa 4 kašike šećera i pola maslaca.

Filovati sledećim redom:
• kora
• I fil
• II fil
• III fil
• IV fil

Na kraju, istopite 100 g čokolade sa malo maslaca, dodajte jedno umućeno jaje i mešajte na pari dok ne dobijete glatku smesu i njom prelijte tortu.

 

Podeli ovu vest

18/09/2022 0 comment

Pirotski kraj poznat je po proizvodima od mleka i mesa. Na Staroj planini postoji vekovna tradicija bavljenja stočarstvom, a najpoznatiji proizvodi su kačkavalj, peglana kobasica i pirotsko jagnje, a naravno sve to uz domaći hleb vurnjak, koji se ovde ...

21/02/2024 0 comment

U septembru 2017. godine u selu Kriva Reka, na obroncima Zlatibora, sa radom je počela mlekara ''Naša Zlatka''. Specifična po tome što je rezultat ...

27/03/2024 0 comment

Uz samu Drinu, na krajnjem zapadu Srbije, smestio se Mali Zvornik, grad koji svog „velikog" imenjaka ima u susednoj državi preko Drine. Novija ...

21/02/2021 0 comment

Čvena Torta Pavlova je hrskava poslastica od belanaca umućenih sa šećerom, prelivena šlagom i različitim svežim voćem. Veruje se da je prvi put ...

19/02/2024 0 comment

Među pićima, rakija u Srbiji zauzima posebno mesto. Srpsko piće, reskog ukusa, neizostavni je deo svake trpeze. Odlično se slaže kako uz ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti