fbpx

Srpsko voće: Leskovačke dunje - mirišljave i sočne

Srpsko voće: Leskovačke dunje - mirišljave i sočne

Iako se čini da je nestala, Srbija je danas,  najveći proizvođač dunje u Evropi, jer gotovo svako domaćinstvo ima dva-tri stabla.

Naše autohtone sorte su leskovačka dunja okruglih plodova i dobrog kvaliteta, dok je dunjac zapravo vranjska dunja. Zbog oprašivanja sade se zajedno, u toplijem području to jest u vinogradarskoj zoni.

Leskovačka dunja je veoma kvalitetna sorta dunje, krupnih (oko 300g), loptastojabučastih, mirišljavih i nakiselih plodova.Meso je čvrsto, sočno, slatkokiselog ukusa. Delimično samooplodna,mora se saditi u kombinaciji sa vranjskom dunjom,dok se u vеćim zasadima ide 90% leskovačke i 10% vranjske dunje, odlična za razne vidove prerade. Smatra se najkvalitetnijom i najukusnijom sortom dunje. Pogodna je za dugo čuvanje.

Podeli ovu vest

08/12/2014 0 comment

Već dugi niz  godina, na početku Božićnog posta u Perućcu kod Bajine Bašte, organizuje se takmičenje u pripremanju posne trpeze. Ove godine kulinarsko umeće pokazalo je više od 20 ekipa i pojedinaca. Slavska pogača, riba, pasulj, bundeva ali salata trljanica, krpena gibanica i turšija od grožđa, deo su ovogodišnjeg „Srpskog stola posne ...

08/08/2022 0 comment

Da li ste nekada čuli za tain? Ili ste ga možda prosto videli na policama marketa pa vam je njegovo ime bilo potpuno nepoznato? Tain je specifičan ...

22/07/2022 0 comment

Na pola puta između Pirota i Dimitrovgrada, na skretanju ka Pogonovskom manastiru nalazi se selo Sukovo. Osim što Sukovčani imaju privilegiju da se ...

13/08/2022 0 comment

Ove godine „Tamburica fest" će se održati od 18. do 21. avgusta na Trgu slobode, a posetioci će, između ostalog, imati prilike da uživaju u muzici ...

08/08/2022 0 comment

U Azanji ,nekada najvećem selu u Srbiji, kod Smederevske Palankei 08. I 9. avgusta održaće se manifestacija „Dani Azanjske pogače". Ovo je ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti