fbpx

Pršutijada u Mačkatu, takmičenje za najbolju pršutu

Pršutijada u Mačkatu, takmičenje za najbolju pršutu

Ovogodišnji 15. po redu Sajam suvomesnatih proizvoda "Mačakat 2015." održava se 9,10. i 11. januara 2015. godine u Mačkatu. Organizatori Pršutijade ove godine su: Opština Čajetina, Turistička organizacija Zlatibor, JP "Kulturno sportski centar" Čajetina, PD "Zlatiborski eko agrar", Crkvena opština Mačkat i robni proizvođači. Sponzor Pršutijade je preduzeće "Zlatiborac".

Za petak 9. januar u 11 časova najavljeno je svečano otvaranje Sajma i proglašenje pobednika u okviru koga će nastupiti kulturno umetnička društva, trubački orkestar i izvorne pevačke grupe. Istog dana u 14 časova održaće se predavanje iz oblasti ruralnog razvoja.

U subotu 10. januara u 15 časova biće organizovano izvlačenje bogatih nagrada za posetioce, dok je zatvaranje ove privredno turističke manifestacije u nedelju 11. januara u 18 časova.

Prisutnim novinarima su se obratili predsednik Opštine Čajetina Milan Stamatović, direktor PD "Zlatiborski eko agrar" Vladimir Bojović i direktor Turističke organizacije „Zlatibor" Arsen Đurić.

Predsednik opštine Čajetina Milan Stamatović je na početku konferencije rekao da je Opština Čajetina zajedno sa kompanijom suvomesnatih proizvoda „Zlatiborac" generalni sponzor manifestacije, a da su u organizaciji sajma uzele učešće i sve javne ustanove i preduzeća opštine, kao i robni proizvođači suvomesnatih proizvoda. Predsednik je istakao da ova manifestacija svake godine beleži rast izlagača i posetilaca i da s tim u vezi treba pristupiti još boljoj organizaciji, kako bi se kvalitet sajma podigao na viši nivo. U narednom periodu se planira izgradnja sale, koja će se koristiti za potrebe sajma, ali i za potrebe Osnovne škole u Mačkatu. Predsednik je dodao da manji proizvođači treba da se udruže i da uz podršku lokalne samouprave i kompanije „Zlatiborac" mogu izaći na rusko tržište.

Vladimir Bojović, direktor PD "Zlatiborski eko agrar" je rekao da je ovo 15. jubilarni sajam i da će na njemu izlagati 18 proizvođača suvomesnatih proizvoda, zatim nekoliko izlagača mašina i opreme za preradu mesa, mlekara „Spasojević" će po prvi put učestvovati na sajmu, kao i veliki broj drugih izlagača. Bojović je pričao o cenama suvomesnatih proizvoda na sajmu. Cena goveđe pršute kretaće se oko 1.800,00 dinara, svinjske pršute oko 1.500,00 dinara, a slanine i kobasice oko 900,00 dinara po kilogramu.

Arsen Đurić, direktor TO Zlatibor je rekao da osim privrednog ova manifestacija ima i turistički značaj. Prošle godine ju je posetilo oko 10.000 gostiju, a ove godine se očekuje preko 15 hiljada, s obzirom da se održava u jeku zimske sezone. Pored klasičnog sajamskog dela, predviđen je i deo gde će se birati najbolji proizvođač, a kvalitet proizvoda će ocenjivati stručni žiri iz firme „ SGS," vodeća svetska kompanija za kontrolisanje, verifikaciju, ispitivanje i sertifikaciju. Takođe, biće organizovan kulturno-umetnički program, kao i predavanja iz oblasti ruralnog turizma. Đurić je napomenuo da će za posetioce svakako biti najinteresantnija nagradna igra, u kojoj će svi koji posete sajam moći da učestvuju i najsrećniji osvoje: džak pršute, 1m² slanine i 7metara kobasice.

Podeli ovu vest

17/03/2014 0 comment

Povodom 150 godina od rođenja Branislava Nušića (1864 - 1938), Biblioteka Matice srpske pripremila je elektronsku izložbu građe iz svojih zbirki Autori postavke su Ivana Grgurić i Silvija Čamber, urednik Miro Vuksanović a izložba se može pogledati u javnom katalogu Biblioteke od 17. marta do 22. aprila 2014. Branislav Nušić, najveći srpski ...

08/08/2022 0 comment

Da li ste nekada čuli za tain? Ili ste ga možda prosto videli na policama marketa pa vam je njegovo ime bilo potpuno nepoznato? Tain je specifičan ...

22/07/2022 0 comment

Na pola puta između Pirota i Dimitrovgrada, na skretanju ka Pogonovskom manastiru nalazi se selo Sukovo. Osim što Sukovčani imaju privilegiju da se ...

13/08/2022 0 comment

Ove godine „Tamburica fest" će se održati od 18. do 21. avgusta na Trgu slobode, a posetioci će, između ostalog, imati prilike da uživaju u muzici ...

08/08/2022 0 comment

U Azanji ,nekada najvećem selu u Srbiji, kod Smederevske Palankei 08. I 9. avgusta održaće se manifestacija „Dani Azanjske pogače". Ovo je ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti