"Gulaš fest" u Pančevu -" Da vam prija jelo svako, da se hrana vari lako“

"Gulaš fest" u Pančevu -" Da vam prija jelo svako, da se hrana vari lako“

„Kuvarsko društvo Pančevo“ 27. septembra 2015. godine organizuje međunarodno takmičenje u pripremanju vojvođaskog goveđeg gulaša u kotliću. Takmičenje se održava u Pančevu, na platou zelene pijace, kod UR Boemska prica. Broj ekipa je ograničen do 60 kotlića. Ekipe broje od 4 do 8 članova. Takmičenje se održava pod sloganom „Da vam prija jelo svako, da se hrana vari lako“.

Ako ste ljubitelji gulaša mi Vam predlažemo jedan provereni recept za ukusan Goveđi gulaš: Pravi gulaš se kuva u kotliću na laganoj vatri...

Sastojci za 4 osobe:
malo bibera
600 g goveđeg mesa
6 kašika suncokretovog ulja
2 kom lovorovog lista
250 ml soka od paradajza
1 kašičica bosiljka
2 kašike vegete
po ukusu soli
1 kašičica peršuna
600 g crnog luka
2 kašičice mlevene crvene paprike

Oljuštite crni luk i sitno ga iseckajte. Na prethodno zagrejanom ulju pržite luk dok ne dobije tamno žutu boju. Pošto je luk dobro propržen. U međuvremenu, isecite meso na kocke. Kada je luk prodinstan, dodajte 2 kašičice crvene paprike, nekoliko listova lovora i govedinu. Dolijte mslo vode, promešajte, dodajte peršun i ostavite da se krčka. Petnaestak minuta pre nego što je gulaš završen, dodajte vegetu i paradajz sok, pa posolite i pobiberite po ukusu. Što se duže kuva, gulaš je lepši. Ne zaboravite da gulaš sa vremena na vreme promešate. Na samom kraju, dodajte kašičicu bosiljka i kuvajte još 2-3 min.

Podeli ovu vest

23/01/2015 0 comment

Sajam pirotske peglane kobasice održaće se 31. januara i 1. februara u Sportskoj dvorani Kej u Pirotu, a promoter Sajma biće autor emisije "24 minuta" Zoran Kesić. Prema rečima direktora Turističke organizacije Pirot Bratislava Zlatkova, do sada su se za učešće na Sajmu prijavila 36 izlagača. On podseća da je prošle godine na Sajmu bilo više ...

18/11/2019 0 comment

Jedna od najstarijih sorti jabuka u našim krajevima. Plod jabuke Šumatovka je sitan i srednje krupan, crvene boje i blago ...

15/02/2020 0 comment

 U Kragujevcu, prestonici Srbije od 1818. do 1841, podignuto je 1859. skupštinsko zdanje u porti stare crkve, kraj mesta gde su se održavala ...

06/03/2020 0 comment

" Ravnoapostolni Sava, prvi srpski arhiepiskop, kao mladi knez zamonašio se u ruskom svetogorskom manastiru, Srbin Kiprijan postao je ruski ...

01/04/2020 0 comment

Ako je april vlažan, onda je i valjan! Vedre noći u aprilu opake su voću i vinu! April nije samo aprililili! To je četvrti mesec u ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!