"Gulaš fest" u Pančevu -" Da vam prija jelo svako, da se hrana vari lako“

"Gulaš fest" u Pančevu -" Da vam prija jelo svako, da se hrana vari lako“

„Kuvarsko društvo Pančevo“ 27. septembra 2015. godine organizuje međunarodno takmičenje u pripremanju vojvođaskog goveđeg gulaša u kotliću. Takmičenje se održava u Pančevu, na platou zelene pijace, kod UR Boemska prica. Broj ekipa je ograničen do 60 kotlića. Ekipe broje od 4 do 8 članova. Takmičenje se održava pod sloganom „Da vam prija jelo svako, da se hrana vari lako“.

Ako ste ljubitelji gulaša mi Vam predlažemo jedan provereni recept za ukusan Goveđi gulaš: Pravi gulaš se kuva u kotliću na laganoj vatri...

Sastojci za 4 osobe:
malo bibera
600 g goveđeg mesa
6 kašika suncokretovog ulja
2 kom lovorovog lista
250 ml soka od paradajza
1 kašičica bosiljka
2 kašike vegete
po ukusu soli
1 kašičica peršuna
600 g crnog luka
2 kašičice mlevene crvene paprike

Oljuštite crni luk i sitno ga iseckajte. Na prethodno zagrejanom ulju pržite luk dok ne dobije tamno žutu boju. Pošto je luk dobro propržen. U međuvremenu, isecite meso na kocke. Kada je luk prodinstan, dodajte 2 kašičice crvene paprike, nekoliko listova lovora i govedinu. Dolijte mslo vode, promešajte, dodajte peršun i ostavite da se krčka. Petnaestak minuta pre nego što je gulaš završen, dodajte vegetu i paradajz sok, pa posolite i pobiberite po ukusu. Što se duže kuva, gulaš je lepši. Ne zaboravite da gulaš sa vremena na vreme promešate. Na samom kraju, dodajte kašičicu bosiljka i kuvajte još 2-3 min.

Podeli ovu vest

17/06/2016 0 comment

Izložba 70 fotografija pejsaža Srbije i Kine, pod nazivom "Lepa Srbija, lepa Kina", organizovana povodom posete kineskog predsednika Srbiji Si Đinpinga, otvorena je danas u Domu Vojske Srbije u Beogradu. Ambasador Kine u Srbiji Li Mančang kazao je da su Srbija i Kina "kao rođaci" zbog velikog prijateljstva i partnerstva među njima i dodao da ...

18/11/2019 0 comment

Jedna od najstarijih sorti jabuka u našim krajevima. Plod jabuke Šumatovka je sitan i srednje krupan, crvene boje i blago ...

12/05/2020 0 comment

 U svetom Vasiliju Ostroškom Čudotvorcu Gospod Isus Hristos je sve i sva, i On (Bogočovek) vekovima u manastiru Ostrog objavljuje čuda kroz ...

21/05/2020 0 comment

 Ručno pletene čarape, ukrašene ornamentima, dvopređenim šarama, deo su naše istorije, opšte i pojedinačne, naše podsvesti i našeg bića. ...

04/05/2020 0 comment

 U običajnom srpskom kalendaru, mesec maj je, kako je to istražio i zapisao naš etnolog Mile Nedeljković, cvetni mesec pun boja, a njegov ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!