fbpx

NAŠA ZLATKA - Dobro sa Zlatibora

NAŠA ZLATKA - Dobro sa Zlatibora

 Na obroncima Zlatibora u selu Kriva Reka  nalazi se mlekara „Naša Zlatka“.Mlekara je nastala kao rezultat projekta „Od mleka sa naših planina“ finansiranog od strane Evropske Unije i punih 4 godine uspešno posluje.

Mlekara je opremljena najsavremenijom opremom za preradu mleka ,a proizvodi se prave po tradicionalnoj recepturi..Mleko se otkupljuje isključivo od poljoprivrednih proizvođača sa teritorije opštine Čajetina koji imaju mali broj goveda čime se doprinosi održivosti sela.Zbog porekla sirovine i načina proizvodnje proizvodi „Naše Zlatke „ sa ponosom nose žig kvaliteta DOBRO SA ZLATIBORA.Kapacitet mlekare je 1500 l i zapošljava 7 radnika.

Kajmak, beli polumasni sir u kriškama ,kao i sir sa dodatcima vlašca i tucane paprike možete probati u hotelima i restoranima na Zlatiboru , a ako Vas put nanese možete ih kupiti u prostorijama mlekare. Kontakt telefon 031/3100-601 ili na mejl Ova adresa el. pošte je zaštićena od spambotova. Omogućite JavaScript da biste je videli..

Kvalitativne karakteristike mleka koje se koristi kao sirovina za proizvodnju sira su posledica osobenosti geografskog područja, u kome dominiraju visokoplaninski pašnjaci koji se odlikuju biljnim pokrivačem koji sadrži brojne nutritino vredne vrste, specifičnom klimom i čistim ekološkim okruženjem.

nasa zlatka 1

Podeli ovu vest

09/09/2013 0 comment

Ovo je starinski recept koji su koristili naše bake, za kolač koji svi vole,jer je lagan ,a ukus kajsije mu daje posebnu aromu. • 1/4 kg maslaca• 1/4 kg šećera• 6 žumanaca• 6 bjelanaca• 1/2 limuna• 1/4 kg mlevenih oraha• 1/4 kg brašna Maslac, šećer i ...

13/12/2022 0 comment

Turistička organizacija Srbije je objavila da je MIŠELIN Gastronomski vodič danas objavio svoju novu selekciju za Srbiju. Drugu godinu za redom, ...

17/01/2023 0 comment

Krempita je omiljena poslastica mnogih generacija, širom sveta. U svetu je poznata pod mnogim imenima, a kod nas se odomaćila pod nazivom "Krempita". ...

21/02/2021 0 comment

Čvena Torta Pavlova je hrskava poslastica od belanaca umućenih sa šećerom, prelivena šlagom i različitim svežim voćem. Veruje se da je prvi put ...

22/09/2022 0 comment

Prokupac autohtona sorta Srbije. Neki od zaljubljenika u prokupac su ga različito nazivali. Sinonimi: Prokupka, Crnka, Niševka, Kame- ničarka, ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti