fbpx

Pravi specijalitet iz Šumadije - hajdučki ćevap

Pravi specijalitet iz Šumadije - hajdučki ćevap

Na gastronomskoj mapi Srbije, Šumadija svakako zauzima značajno mesto. Rača, kraj gde je rođen Vožd Karađorđe je poznata po tradicionalnim specijalitetima, a jedan od njih je i svakako hajdučki ćevap.Jelo se lako priprema i veoma je pikantno.

POTREBNO:

1/2 kg svinjskog mesa
5 glavica luka
3 paprike
peršun
so
biber
vegeta

NACIN PRIPREME:

Meso isecite na  kocke, luk takodje sitno naseckajte i pomešajte sa mesom. Dodajte isečene paprike, peršun, so,vegetu i biber pa sve to dobro izmešajte. Stavite to u aluminijsku foliju i dobro zamotajte da sok ne može da iscuri. Pecite u dobro zagrejanoj pećnici oko jedan sat. Poslužite toplo.

Podeli ovu vest

21/03/2024 0 comment

Ništa lepše od domaćih starinskih jela, kao što je ovaj pregmeljani-restovani krompir, koji se vekovima sprema u svim krajevima Srbije, a ovaj tradicionalni naziv je iz istočnog kraja naše zemlje, jer se kako tamo kažu, krompir gmelje. Posebno je popularno u ...

21/02/2024 0 comment

U septembru 2017. godine u selu Kriva Reka, na obroncima Zlatibora, sa radom je počela mlekara ''Naša Zlatka''. Specifična po tome što je rezultat ...

27/03/2024 0 comment

Uz samu Drinu, na krajnjem zapadu Srbije, smestio se Mali Zvornik, grad koji svog „velikog" imenjaka ima u susednoj državi preko Drine. Novija ...

21/02/2021 0 comment

Čvena Torta Pavlova je hrskava poslastica od belanaca umućenih sa šećerom, prelivena šlagom i različitim svežim voćem. Veruje se da je prvi put ...

19/02/2024 0 comment

Među pićima, rakija u Srbiji zauzima posebno mesto. Srpsko piće, reskog ukusa, neizostavni je deo svake trpeze. Odlično se slaže kako uz ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti