fbpx

Kruške u sirupu

Kruške u sirupu

Kruška spada u izuzetno ukusno i omiljeno voće.Zajedno sa jabukom i dunjom se svrstava u porodicu ruža.Postoji nekoliko hiljada vrsta,a svaka je drugačijeg oblika,boje,veličine i ukusa.Plod kruške je izvor mineralnih materija,posebno kalijuma,kalcijuma,fosfora,magnezijuma i gvožđa,cinka i mangana ,koje imaju poseban značaj na ljudski organizam,jer učestvuju u svim životnim procesima. Preporučujemo vam desert od krušaka  iz posnog kuvara našeg najpoznatijeg etnologa  Dragomira Antonića.

Kruške u sirupu

Sastojci:

1 kg tvrdih krušaka
100 g šećera
1 kesica vanillin šećera

Priprema:

Kruške oljuštiti,preseći napola i izvaditi semenke.Složiti ih u posudu tako da rasečenim delom budu priljubljene za dno.Posuti šećerom i naliti vodom do polovine.Poklopiti ili posudu prekriti folijom.Ostaviti na sasvim tihoj vatri 30 minuta.Kad se skine folija ili poklopac,pospu se vanillin šećerom.Zatim se kruške izvade na poseban plato da se hlade,sirup se sačuva i njime se prelivaju ohlađene kruške pre služenja.

Podeli ovu vest

26/02/2021 0 comment

Gostilje, karakteristično zlatiborsko selo, ušuškano u zagrlljaju očuvane prirode podno Čigote i Borkovca na nadmorskoj visini od 1.000 metara predstavlja izuzetnu turističku ponudu.Meštani zdravog duha s ponosom čuvaju svoje vrednosti, kulturu življenja na ...

19/10/2021 0 comment

U septembru 2017. godine na obroncima Zlatibora u selu Kriva Reka otvorena je mlekara „Naša Zlatka“.Mlekara je nastala kao rezultat projekta „Od ...

30/11/2021 0 comment

Ovaj recept je popularan na čardama pored Dunava,sveža rečna riba i puno povrća i dobićete veoma ukusno jelo, koje su pre mnogo godina majstori ...

21/02/2021 0 comment

Čvena Torta Pavlova je hrskava poslastica od belanaca umućenih sa šećerom, prelivena šlagom i različitim svežim voćem. Veruje se da je prvi put ...

17/11/2021 0 comment

Desetak kilometara od Knjaževca i nedaleko od iskopina rimske tvrđave Timacum Minus u selu Ravna, gde je nepobitno dokazano da se tu još od davnina ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti