fbpx

Izuzetna slavska torta sa vinom i čokoladom

Izuzetna slavska torta sa vinom i čokoladom

Ova starinska torta sa vinom je u vreme posta idealna poslastica za slavu, ukus i miris savršen.

Potrebno je:

Za pripremu kore: 250 g mlevenih oraha, 200 g šećera, 200 g brašna, vanilin šećer, prašak za pecivo, pola kašičice sode bikarbone, kašičica cimeta, malo mlevenog karanfilića, 3 dl vina ZA FIL 4 kašike džema od kajsije, breskve, jagode ili šipurka

Glazura: 150 g čokolade za kuvanje, malo margarina, malo ruma ili aromatičnog likera

Priprema:

U posudi za mućenje izmešajte brašno, prašak za pecivo i sodu bikarbonu. Dodajte šećer, orahe, vanilin šećer, cimet i karanfilić. Dobro promešajte, ulijte vino, pa varjačom mešajte dok ne dobijete kompaktnu masu. Možete da koristite bilo koje vino, s tim što će torta biti tamnija ako upotrebite crno. Smesu sipajte u podmazan ili pek-papirom obložen pleh, pa pecite oko pola sata na 180 stepeni. Koru izvadite iz pleha i, kad se prohladi, presecite je uzduž. Jednu polovinu stavite na poslužavnik, premažite je zagrejanim džemom i poklopite drugom korom. Premažite džemom i odozgo i sa strana.
Čokoladu za kuvanje izlomite, pa je s nekoliko listića margarina i dve-tri kašike ruma istopite na pari. Možete da koristite i domaću višnjevaču. Tortu prelijte vrelom glazurom, ostavite je da se ohladi i stegne, pa poslužite.

Podeli ovu vest

23/06/2014 0 comment

Vinarija Jeremić  osnovana od strane porodice  Jeremić iz Smedereva,je nekada kućno spravljenje vina za potrebe porodice, šire rodbine i prijatelja, zamenjeno je modernom vinarijom koja tradicionalne metode primenjuje u najsavremenijoj opremi i ...

12/07/2023 0 comment

Ponuda jabuka sa srpskih voćnjaka ima tradiciju dužu od dva veka. Neke stare, autohtone vrste više ne krase naše krajeve, ali postoji mnogo mesta gde ...

30/09/2023 0 comment

Na samo petnaestak minuta od Novog Sada i pola sata od Beograda, počinje sremska avantura. U Panonskoj niziji između reke Dunav na severu i istoku, ...

21/02/2021 0 comment

Čvena Torta Pavlova je hrskava poslastica od belanaca umućenih sa šećerom, prelivena šlagom i različitim svežim voćem. Veruje se da je prvi put ...

14/02/2023 0 comment

Tamjanika, temjanika ili tamnjanika samo su neki od lokalnih naziva za belu sortu koja se smatra najperspektivnijom u smislu izgradnje snažnog ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti