fbpx

Homoljska pita sa grožđem

Homoljska pita sa grožđem

Homoljski kraj je poznat po izvanrednoj vlaškoj kuhinji. Ovo je jedan od tradicionalnih recepata domaćica iz istočne Srbije, odličan dezert.

Potrebno je:

600 g kora za pitu
100 g suvih kajsija
80 g suvog grožđa
60 g suvih šljiva
200 g oraha
400 g šećera
vanilin-šećer
3 dl vode

Priprema:

Kajsije i šljive isecite na kocke, a orahe sameljite krupnije i pomešajte sa suvim grožđem. Ređajte po tri kore, a zatim pospite filom i urolajte. Pecite u rerni na 200 stepeni oko 15 minuta. U međuvremenu skuvajte sirup od vode, šećera i vanilin-šećera, pa prelijte vruću pitu.

Podeli ovu vest

06/12/2020 0 comment

Jedna od najstarijih krušaka koju ne smemo zaboraviti stara srpska sorta, neobičnog imena “ jeribasma“, po kumovim Turcima, tj. vodenjak, vodenjača, pljuskača, kod nas poznata. Gaji se već 5-6 vekova. Sada se nadje još po koje stablo. Osetljiva na uboj. ...

02/09/2021 0 comment

Na levoj obali Dunava, gledano u smeru nizvodnog toka te reke, dvadesetak kilometara od Novog Sada, smešteno je naselje Begeč. U istorijskim zapisima ...

22/09/2021 0 comment

Jesen  je vreme kada se najviše koriste  sveže bundeve  koje se od davnina koriste za pripremu starinskih pita, po receptima naših ...

21/02/2021 0 comment

Čvena Torta Pavlova je hrskava poslastica od belanaca umućenih sa šećerom, prelivena šlagom i različitim svežim voćem. Veruje se da je prvi put ...

25/08/2021 0 comment

Dobrinci su najstarije naselje na području rumske opštine, a do početka 19. veka i jedno od najvećih mesta u Sremu. Nekada je bilo tako, a danas? ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti