fbpx

Valjevski festival "Duvan čvaraka"

Valjevski festival "Duvan čvaraka"

Jubilarni, deseti po redu Festival duvan čvaraka biće održan u nedelju, 18. oktobra, u Valjevu, pa znate šta vam je činiti.

Posetioci manifestacije moći će da vide kako se spremaju čvarci po recepturi staroj 200 godina, ali i da probaju ovaj proizvod, koji je izum valjevskih mesara i koji se nigde na planeti ne priprema na ovaj način.

Tajna dobrih duvan čvaraka je u njihovom dugotrajnom kuvanju, nakon čega se prže a potom cede kroz lanenu tkaninu.

Festival duvan čvaraka održava se svake godine od 2006. a inicijator i organizator prvog festivala je valjevski mesar Slavan Batočanin, koji je u Zavodu za zaštitu intelektualne svojine dobio sertifikat kao vlasnik brenda duvan čvaraka.

Manifestacija se tradicionalno održava u centru grada, na platou ispred Centra za kulturu, kao i na keju reke Kolubare.

U takmičarskom delu festivala, najbolji mesari će se nadmetati u pravljenju duvan čvaraka, što će ocenjivati stručni žiri i proglasiti pobednike.

Izložbeno-prodajni deo festivala biće postavljen na platou Centra za kulturu, gde će posetioci moći da kupe med, rakiju, vino, zimnicu, suhomesnate proizvode, suvenire, sušeno voće i rukotvorine od drveta, navedeno je na internet stranici Udruženja turističkih novinara Vojvodine.

Podeli ovu vest

21/02/2013 0 comment

Ravnoteža između duha i tela;  Ravnoteža između sopstvenog bića i prirode; suština je srpske narodne ishrane. Podnaslov:Srbi nisu mesožderi.Hranu pripremaju u skladu sa godišnjim dobima i pravoslavnim običajima. Uskršnjeg posta se drži skoro polovina odrasle populacije.Dimljeno meso obavezna zimska poslastica..Kakvu će hranu koji narod ...

29/06/2021 0 comment

U Srbiji se početak gajenja maline vezuje za kasni XIX vek, tačnije 1880. godinu. Smatra se da su srpski iseljenici doneli prve značajne sorte iz ...

12/07/2021 0 comment

Petrovdan se slavi u čast svetih apostola Petra i Pavla, 29 juna po starom odnosno 12 jula po novom kalendaru. Već sam narodni naziv za praznik ...

28/07/2021 0 comment

Posle veličanstvenog koncerta Danice Crnogorčević, vokalnog sastava Đerdan i večeri aforizama i pesme, program Zlatiborskog kulturnog leta nastavljen ...

26/07/2021 0 comment

Srpska pravoslavna crkva i njeni vernici danas obeležavaju praznik Svetog Arhangela Gavrila, u narodu poznatiji kao Gorešnjak ili Letnji ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti