fbpx

Karamanka, najslađa kruška na svetu

Karamanka, najslađa kruška na svetu

"Karamanka" je veoma stara sorta. Do Drugog svetskog rata najviše je gajena u Srbiji, ali danas se viđa retko, uglavnom u starim, zapuštenim voćnjacima.

Može doživeti i preko 200 godina. Sazreva u drugoj polovini avgusta, a u običnim skladištima čuva se dve-tri nedelje. Stablo je bujno, razgranato, dok su srednje krupni plodovi malo suženi prema dugoj, tankoj i blago povijenoj peteljci. Pokožica je glatka (masna), u punoj zrelosti slamastožuta, sa sunčane strane svetlocrvena. Sočno, slatkonakiselo meso je prijatne arome.

Karamanke su najsladja sorta krušaka na svetu. Sadrži 0,03% organskih kiselina. Sazreva u drugoj polovini avgusta. Boje je slamasto-žute, sočna, muskatne arome.

Karamanka je veoma stara sorta, doneta iz Azije još u vreme kneza Lazara. Ime nosi po Karamanu, odakle i potiče. Sada ima tek po koje stablo duž Zapadne Morave. Ppoznata je još kao karamanlija, blagun, medunka. Karamanka je triploidna sorta, pogodna za pekmeze, džemove, marmelade i bez šećera.

Podeli ovu vest

30/10/2013 0 comment

Muzej primenjene umetnosti 6. novembra 2013. godine obeležava godišnjicu svog postojanja i tim povodom priređuje izložbu pod nazivom „Osvežavanje memorije - Ornamenti srpskih srednjovekovnih fresaka". Interes za ornament, kao poseban likovni, znakovni, pa i jezički fenomen, postaje sve veći u svetu vizualizacije svih segmenata savremene ...

01/03/2023 0 comment

U gružanskom selu Donja Vrbava,u blizini Gornjeg Milanovca niko od meštana ne zna imena stanovnika već se raspoznaju samo preko nadimka, a tako ...

22/01/2023 0 comment

Studenica kao najznačajniji manastirski kompleks srednjovekovne Srbije i danas predstavlja veliki umetnički i duhovni centar srpskog naroda. Od XII ...

16/03/2023 0 comment

Jubilarni 20. "Beogradski festival igre", počinje 17. marta i traje do 13. aprila. Deo festivalskog programa će se održati i u Novom Sadu. ...

04/03/2023 0 comment

Iako je dan Teodora Tirona 1.marta u crkvenom kalendaru, on se kod Srba poštuje u prvu subotu Časnog posta. Za Todorovu subotu je običaj da se ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti