fbpx

Festival Karlovačkog kuglofa

Festival Karlovačkog kuglofa

U Sremskim Karlovacima poslednjeg vikenda u maju održava se tradicionalni FESTIVAL KUGLOFA. Ove godine je to sedamnaesti po redu i održava se od 25. do 27.maja.

Glavno dešavanje na FESTIVALU KUGLOFA je takmičenje u spravljanju kuglofa. Tri prvoplasirana kuglofa se nagrađuju. Kvalitet svakog eksponata ocenjuje stručni žiri.

Sva tri dana na centralnom karlovačkom trgu izloženi su kuglofi, karlovačka vina i bermet, začinsko bilje, proizvodi starih zanata i domaće radinosti, antikviteti i rariteti, suveniri i turističke publikacije. Organizuju se i prateće kulturno turističe manifestacije (revije narodnih nošnji i odevnih predmeta proizvedenih u tehnici starih zanata, takmičenje plesnih parova u bečkom valceru i sl.)

Sremski Karlovci su prestonica kuglofa. Ovaj kolač se ovde vekovima priprema i njegov ukus sa raznim nadevima je neodoljiv. Prvi podaci o kuglofu datiraju iz druge polovine XVII veka.

Domaćice iz Sremskih Karlovaca do danas su sakupile gotovo 400 recepata. Danas ga prave sa dodacima - kakaoa, suvog grožđa, badema, lešnika, oraha, raznog zrnevlja... Još uvek se stariji ljudi sećaju načina kako se jeo, uglavnom sa belom kafom, a u novije vreme i sa kakaom. Najpoznatiji su starinski, šareni, mramorni i vinski kuglof.

Podeli ovu vest

01/06/2016 0 comment

Kad Srbi nekog vole,nadevaju mu imena od milja.Sedam je naziva za jedan mesec:crvenik,čerešnjar,trešnjar,trešnjober,a zovu ga još i petrovski,lipanj,senjski. Kišan juni svo leto pokunji! Hladan juni svo leto pokrvari! Jun je preloman mesec.Prelama godinu.Za nama je mnogo toga,a pred nama je još svačega: prvo jul,a onda,zna se, sve po redu. ...

10/06/2023 0 comment

Početkom XIX veka, kada je Beograd bio u šancu i graničio se od Savamale Obilićevim vencem, Stambol-kapijom do Dunava i brojao oko 6.000 ...

19/09/2023 0 comment

Srpsko srednjovekovno rukopisno nasleđe, brojni sačuvani rukopisi, prepisi i verzije starih tekstova potvrđuju pretpostavku da su manastirske ...

06/07/2023 0 comment

U Palati Tvrđave Golubac otvara se 07. jula 2023. godine izložba Freske Bogorodice Ljeviške i tkanine inspirisane srpskim srednjevekovnim ornamentima ...

19/09/2023 0 comment

Svadbeni običaji mladenovačkog kraja proučavani su na osnovu terenskih istraživanja, porodičnih fotografija i muzejskih predmeta. Najbrojnije ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti