fbpx

"Gulaš fest" u Pančevu -" Da vam prija jelo svako, da se hrana vari lako“

"Gulaš fest" u Pančevu -" Da vam prija jelo svako, da se hrana vari lako“

„Kuvarsko društvo Pančevo“ 27. septembra 2015. godine organizuje međunarodno takmičenje u pripremanju vojvođaskog goveđeg gulaša u kotliću. Takmičenje se održava u Pančevu, na platou zelene pijace, kod UR Boemska prica. Broj ekipa je ograničen do 60 kotlića. Ekipe broje od 4 do 8 članova. Takmičenje se održava pod sloganom „Da vam prija jelo svako, da se hrana vari lako“.

Ako ste ljubitelji gulaša mi Vam predlažemo jedan provereni recept za ukusan Goveđi gulaš: Pravi gulaš se kuva u kotliću na laganoj vatri...

Sastojci za 4 osobe:
malo bibera
600 g goveđeg mesa
6 kašika suncokretovog ulja
2 kom lovorovog lista
250 ml soka od paradajza
1 kašičica bosiljka
2 kašike vegete
po ukusu soli
1 kašičica peršuna
600 g crnog luka
2 kašičice mlevene crvene paprike

Oljuštite crni luk i sitno ga iseckajte. Na prethodno zagrejanom ulju pržite luk dok ne dobije tamno žutu boju. Pošto je luk dobro propržen. U međuvremenu, isecite meso na kocke. Kada je luk prodinstan, dodajte 2 kašičice crvene paprike, nekoliko listova lovora i govedinu. Dolijte mslo vode, promešajte, dodajte peršun i ostavite da se krčka. Petnaestak minuta pre nego što je gulaš završen, dodajte vegetu i paradajz sok, pa posolite i pobiberite po ukusu. Što se duže kuva, gulaš je lepši. Ne zaboravite da gulaš sa vremena na vreme promešate. Na samom kraju, dodajte kašičicu bosiljka i kuvajte još 2-3 min.

Podeli ovu vest

13/04/2014 0 comment

Srbija će pokušati da 14. septembra ove godine obori Ginisov rekord, organizacijom simboličnog "kola mira" u kojem će biti najmanje 10.000 učesnika, povodom 100 godina od Kolubarske bitke u Prvom svetskom ratu. Kako je Tanjugu izjavio rukovodilac Kabineta direktora Rudarskog basena Kolubara Goran Perišić, taj događaj biće organizovan na ...

25/03/2024 0 comment

Zeleni venac, koji je zauzimao prostor od Brankove, Lomine, Reljine,Prizrenske i Sremske ulice, bio je nekada prostrana ustajala duboka bara, kao ...

23/03/2024 0 comment

 Dobroseličku bogomolju pravio majstor Mitar pre 203 godine Kad se magistralom prođu Vodice na Zlatiboru, kod Borove glave valja skrenuti ...

05/03/2024 0 comment

Slika Paje Jovanovića "Odmor bašibozuka", nedavno kupljena na aukciji londonskog "Sotbija", od danas je, i biće tokom marta, izložena u Konaku ...

23/03/2024 0 comment

 Povodom manifestacije „Dani kraljice Jelene“ koja će se održati od 1. do 9. juna ove godine, juče je organizovana akcija sadnje jorgovana od ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti