Srbiju volimo - Gastronomija

Gastronomija

Stara sorta PROKUPAC - župski kralj vina

Prokupac autohtona sorta Srbije. Neki od zaljubljenika u prokupac su ga različito nazivali. Sinonimi: Prokupka, Crnka, Niševka, Kame- ničarka, Rskavac, Nikodimka... Najviše se gaji u…

Užički medaljoni, čuveni specijalitet savršenog ukusa!

Užički medaljoni su poznat srpski specijalitet.Meso je sočno, začinjeno, a posle dinstanja,serviranje sa kajmakom je poseban šmek ovog jela. Potrebno je: 1 kg teleceg mesa,…

Banica - prava pita iz Pirota

Pirot je prava riznica gastronomskog, etnološkog i lingvističkog nasleđa južne Srbije. Grad u podnožju tajanstvene Stare planine, poznat je po svojim zanatima, grnčarstvu, dvostranim ćilimima…

Mirisna čarolija TAMJANIKE, stare srpske sorte

Tamjanika, temjanika ili tamnjanika samo su neki od lokalnih naziva za belu sortu koja se smatra najperspektivnijom u smislu izgradnje snažnog lokalnog vinskog brenda u…

Recept iz Kosjerića - krompir punjen "lisičarkama"

Podno Divčibara, uz čistu reku Skrapež, nalazi se uređena i živopisna varoš Kosjerić, koji sa svojim prelepim selima i kulturno-istorijskom baštinom predstavlja idealno mesto za…

Čuveni recept iz Mrčajevaca - "Svadbarski kupus"

Mrčajevci, čuvena varošica , prelepo mesto na obali Zapadne Moraicionalnoj manifestaciji "Kupusijada" , jer se na poljima u okolnim selima uzgaja najkvalitetniji kupus. I ne…

Bundeva, kraljica jeseni i specijaliteti od nje

Tikva, dulek, ludaja ili jednostavno bundeva jedna je od najčešćih biljnih kultura koje se širom Srbije nalaze na trpezi s početka jeseni, ali i do…

Recept iz Aleksandrovca: Župski odrezak

Kada god se pomene Aleksandrovac, svi pomisle na vino, što nije ništa čudno jer se u ovim krajevima vino gaji već 3.000 godina. Vino je…

Kobasica iz Bačkog Petrovca, pikantna gastro rapsodija

Na jugu Bačke, u Panonskoj niziji, ušuškan seoskim ulicama punim zelenila i cvećnjaka, smestio se Bački Petrovac. Opštinsko središte kojem u administrativnom smislu gravitiraju i…

Vaški punjeni krompir, recept sa istoka Srbije

Istočna Srbija je prelepi kraj naše zemlje, koju odlikuju mnoge prirodne lepote, a gastronomije je jedan od tradicionalnih načina negovanja običaja ovog kraja, mnogi su…

Recept iz Negotina, zapečene sarmice u vinovoj lozi

Negotin se nalazi na krajnjem istoku naše zemlje i centar je oblasti poznate kao Negotinska krajina. Gastronomija ovog kraja povezana je sa preplitanjem srpskih i…

Savršena sremuš pita po receptu sa severa Bačke

Sremuš, divlji beli luk, karakterističnog mirisa, je veoma zdrava namirnica, sada u njegovoj punoj sezoni, predlažemo vam da napravite čuvenu kiš pitu, sa ovom zdravom…

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Kraj

Strana 1 od 110

Gastronomija Nacionalna kuhinja / Internacionalna kuhinja / Hrana i piće

cache/resized/56369b9e9cc70bd17eeebcdfd2e26411.jpg

Svetogorski kuvar - Saragli mini ...

07/12/2018 0 comment

Godinama pripremajući monašku hranu u skladu s drevnim hilandarskim recepturama, otac Onufrije je posvećeno istraživao i raznovrsnost trpeze drugih monaških zajednica na Svetoj Gori. Diveći se istovremenoj jednostavnosti pripreme, bogatstvu ...

Somborska "rokoko" torta

10/01/2015 0 comment
Starinski recept: ljubavna pisma

20/03/2017 0 comment
Slatko od smokava

15/08/2013 0 comment
Tragom starih recepata: ljubavna ...

16/10/2013 0 comment
Stara srpska janija

04/09/2013 0 comment
Sočni jagnjeći kotleti

04/05/2013 0 comment

Gastronomija

cache/resized/5b2fcc59c8eddb482da0a354ac47e2ac.jpg

Užički kajmak, ukus koji osvaja

24/04/2025 0 comment

Da biste imali dobar kajmak, kažu u Užicu, potrebni su vam sledeći sastojci: dobra krava, koja daje do 20 l mleka zelena livada sa čistim izvorom i ...