fbpx

MALINE - crveno blago ivanjičkog kraja

MALINE - crveno blago ivanjičkog kraja

U Srbiji se početak gajenja maline vezuje za kasni XIX vek, tačnije 1880. godinu. Smatra se da su srpski iseljenici doneli prve značajne sorte iz SAD-a i to najpre u valjevski, a potom i u čačanski kraj. Početak robne proizvodnje vezuje se za kasne pedesete godine XX veka, kada se i definišu oblasti gajenja, prvenstevno u ariljskom, podrinjskom i podkopaoničkom kraju.

Kombinacija raznolikih karakteristika reljefa, guste hidrološke mreže i klimatskih obeležja stvara uslove u kojima ovaj plod dobija specifični kvalitet i svojsta priznata od kupaca sa domaćeg i svetskog tržišta. Povoljni prirodni uslovi ivanjičkog područja i spremnost poljoprivrednih proizvođača da prihvataju posebne tehnologije gajenja, omogućili su stvaranje prepoznatljivog kvaliteta i visokih prinosa maline.

Prvi žbunovi maline u Srbiji zasađeni kao ukrasna biljka po okućnicama i baštama imućnih ljudi i ljubitelja voćarstva.

Plodovi najzastupljenijih sorti u ariljskom području su srednje krupni do krupni, gde svaki teži 4-5 grama, čvrstog mesa koje je dobrog kvaliteta, prijatne arome i slatko nakiselog vinastog ukusa. Sadržaj suve materije u svežim plodovima maline i međusobni odnos najvažnijih sastojaka predstavlja osnovni parametar za merenje kvaliteta, upotrebne vrednosti i vrednosti u tehnološkom smislu.

berba malina ivanjica

Podeli ovu vest

26/08/2015 0 comment

26. avgusta, Zrenjaninom će proći tradicionalna povorka fijakera koja će pozivati građane na “Dani piva” i tako zvanično “načeti” ovogodišnju manifestaciju. Uslediće pet dana kulturnog, muzičkog i sportskog programa, kao i zabave na pivarskim štandovima na kojima se ove godine očekuje više posetilaca u odnosu na prethodnu. “Dani piva” ...

14/07/2026 0 comment

Naša zemlja je druga u svetu po proizvodnji malina. Ovih dana pijačne tezge su pune ovog ukusnog i zdravog voća, zato iskoristite priliku i ...

21/05/2026 0 comment

Spasovdan je četrdeseti dan od Vaskrsa i uvek pada u četvrtak.Ovo je stočarski i ratarski praznik,koji se slavi i kao krsna slava,ali i kao zavetina ...

20/03/2026 0 comment

DANI KOMEDIJE u Jagodini je manifestacija koja traje preko pedeset godina u kontinuitetu, okuplja veliki broj ljubitelja satire i humora sa brojnim ...

26/07/2026 0 comment

Na današnji dan slave se i pominju sva javljanja i čuda koja je u istoriji hrišćanske crkve učinio arhanđel Gavrilo. Prvi put je slavljen na Svetoj ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti