"Južnobački festival ludaje",tradicionalna manifestacija koja se organizuje po 14. put,počinje 3. oktobra, u Temerinu organizaciji Društva prijatelja bašte.
Prvog dana, u vrtlarskoj kući u starom parku održaće se prezentacija obrade tikvi na tradicionalan način. Uveče će u galerilji KIC "Lukijan Mušicki" biti otvorena izložba slikarskih radova školaraca.
Nakon toga učenici će se takmičiti u rezbarenju bundeve, a u lokalnoj pekari "Hofi cuki" posetioci će moći da prate kako se priprema tradicionalni temerinski specijalitet od bundeve.
Drugog dana će proizvođači iz mnogih krajeva Vojvodine predstaviti najteže bundeve, najduže tikve i bele bundeve, kod pijačnog trga, a sve će ukrasiti kreativnim kompozicijama od tikvi i jesenjih plodova.
Vlasnici najtežih i najdužih bundeva i tikvi učestvovaće na "Danima ludaje" u Kikindi.
Slatka pita budevara,recept:
POTREBNO JE:
500 g crvene bundeve, 500 g kora za pitu, cimet, šećer, ulje
PRIPREMA:
U pleh ređajte po tri kore, svaku poprskanu uljem i vodom. Preko treće kore obilno narendajte bundevu, pospite šećerom i cimetom, pa postupak ponavljate dok ne potrošite kore. Bundevaru pecite četrdesetak minuta na 200 stepeni. Služite je ohlađenu i posutu prah šećerom.