fbpx

Napravite s ljubavlju - licidersko srce

Napravite s ljubavlju - licidersko srce

Najpoznatiji kolač u obliku srca je licidersko srce. To srce pored raznih ukrasa ima i malo ogledalo. Takva srca su nekada momci poklanjali devojkama kao znak svoje simpatije, pažnje i ljubavi. 

Danas se sve manje razgovora o minulim vremenima, pa neke mlađe generacije nisu ni imale prilike da se susretnu sa liciderskim kolačima. Ali interesovanje za njih postoji i u današnje vreme, ne samo na vašarima i svetkovinama već i na raznim etno manifestacijama: dešava se da firme u želji da poklone nešto originalno svojim poslovnim partnerima odluče da to bude licidersko srce sa ispisanim nazivom firme ili određenim datumom. Takođe, liciderska srca nalaze svoje mesto i kao pokloni za svatove na svadbenim veseljima.

Recept za srce

Sastojci

‎22o gr masti
300 gr šećera
3 jaja
malo sode bikarbone
4 kašike meda
2 kašike mešavine za medenjake (cimet, karanfilić mleveni, anis....)
brašno po potrebi
ako želite tamnije testo možete dodati kakao
Priprema:

Pomešati jaja, šećer i mast.

Dodati med i sve dobro izraditi.

Postepeno dodati brašno i soda bikarbonu.

Mesiti rukom.

Ostaviti u frižider najmanje dva sata.

Testo razvući na debljinu od 1 cm.

Vaditi razne oblike po želji.

Peci na 170 C 10 do 15 minuta, treba da zadrze belinu, (paziti da mnogo ne požute).

Glazura:

1 belance
1 kafena kašičica kukuruznog skroba
koja kap limuna
šećer u prahu(u zavisnosti od veličine belanceta)
prehrambena boja
Umutiti penasto belance pa dodati ostale sastojke.

Ohlađene kolačiće ukrašavati po želji.

Podeli ovu vest

16/12/2014 0 comment

Festival slava i pravoslavlja - Slavagastro je manifestacija posvećena slavama i Pravoslavlju koja se ove godine održava 17.decembra. Cilj organizatora manifestacije je da okupi profesionalce iz SVETA UGOSTITELJSTVA, da podstakne i ohrabri kulinare, restoratere i menadžere ugostiteljsko-turističkih objekata, da prihvate izazov novog vremena, da ...

01/03/2021 0 comment

Kišni mart berićeta ne donese! Mart je dugačak mesec, dolazi posle kratkog februara.Srbi ovaj mesec zamišljaju kao stru babu koja ima ...

02/03/2021 0 comment

Manastir KRUŠEDOL se nalazi na južnim obroncima u jugoistočnom delu Fruške gore, kod Iriga. Posle smrti svog supruga, despotica Angelina, koja je ...

01/03/2021 0 comment

Prvi srpski kompozitor i melograf, Kornelije Stanković (1831—1865), zapisao je notno i tekstovno ovu pesmu i objavio je u svojoj knjizi Srbske ...

01/03/2021 0 comment

Stara sorta kruške ječmenke spada u najstariju sortu i kod nas je uglavnom raširena na okućnicama i međama. Drvo joj je srednje bujno. Rano i ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti