fbpx

Lubeničarka - sočna tradicionalna srpska kruška

Lubeničarka - sočna tradicionalna srpska kruška

Slatke i sočne, najčešće mekane, a ponekad tvrde unutrašnjosti - kruške su nekada nazivane "darom bogova". Postoji mnogo različitih vrsta, tako da se mogu naći na pijacama i u marketima gotovo tokom čitave godine, mada im je glavno vreme zrenja period od avgusta do oktobra. Spadaju u istu porodicu voćaka kao jabuke i dunje. U zavisnosti od vrste, kruške mogu biti žute, zelene, braon ili crvene.

Kruška je dobar izvor vitamina C. Poznato je, ali nije zgoreg da ponovimo - ovaj vitamin je moćno sredstvo u borbi protiv prehlade, jer stimuliše bela krvna zrnca da se bore protiv infekcije, direktno uništava mnoge viruse i bakterije, a takođe i regeneriše vitamin E - snažan antioksidant. Konsumiranje ove voćke pomaže i u prevenciji kardiovaskularnih bolesti i bolesti crevnog trakta.

Ova voćka je jedna od prvih koje se preporučuju za ishranu odojčadi, kao glavni sastojak kašica. Zbog primamljivog i slatkog ukusa, vaše dete se neće buniti kada mu spremite obrok od krušaka. 
Među tolikim vrstama, ipak se izdvaja jedna,  sorta, koja će uvek da nas vrati u detinjstvo i koja vekovima krasi srpske voćnjake, a to je kruška-lubeničarka, koja se ,doduše danas retko nalazi, a spada u autohtonu sortu rudničko-takovskog kraja. Spolja sitna i zelena, a unutra crvena i slatka,neodoljivog ukusa.Sazreva početkom avgusta.Meso je crvene boje sočnog i aromatičnog ukusa.

Podeli ovu vest

28/03/2014 0 comment

Ljubitelji melodrame ovih dana uživaju u seriji „Samac u braku" koju je, po motivima istoimenog romana, u scenario pretvorila dramska spisateljica i scenaristkinja Milena Depolo. Super povod da proćaskamo sa ovom talentovanom damom bez dlake na jeziku. Zaplet serije „Samac u braku": Uspešni mladi advokat Radmilo je godinama zaljubljen u lepu ...

03/11/2026 0 comment

Što zima pre počne da besni, to pre izbesni. Novembar jed pretposlednji mesec u godini. Vreme je da počne slavlje. U grudenu, kako se nekad zvao ...

20/08/2026 0 comment

Manastir Davidovica nedaleko od Prijepolja, pored reke Lim je duhovni biser ovog kraja. Crkva posvećena Bogojavljenju podignuta 1281.god. To je ...

03/11/2026 0 comment

Uroš Predić (1857 – 1953) spada među malobrojne srpske slikare koji su sa posebnom pažnjom, puno ljubavi i poštovanja slikali decu. Baveći se njima ...

08/11/2026 0 comment

Praznik Svetog velikomučenika Dimitrija, ili Mitrovdan, kako se naziva u srpskom narodu, obeležen je u crkvenom kalendaru crvenim slovom, a u ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti