fbpx

Panonska bajka - Cvejin salaš

Panonska bajka - Cvejin salaš

Salaš porodice Cvejin nalazi se na samom ulazu u selo Begeč koje je na putu Novi Sad – Bačka Palanka i svega je 18 km udaljeno od vojvođanske prestonice. Salaš je zatvorenog tipa, i pre dolaska je potrebno najaviti posetu. Blizina Dunava, koji nosi uvek specifičnu klimu, sam položaj salaša (na dva hektara zemlje), na kojoj su šuma, deo voćnjaka i povrtnjaka, zajedno sa samom kućom, čine ono prirodno ekonomsko jedinstvo tipično za salaše.

Uz domaćine koji su vodiči, salaš se obavezno prvo obiđe, a onda svako sedne gde želi i – počinje gošćenje. Do prostog ručka vreme se prekraćuje rakijicom, nekada dudovačom, a sada jabukovačom, kajsijevačom, kruškovačom. Pije se voda iz bunara. U ponudi su prosta, narodna jela : sladak kupus (futoški ili begečki) sa ćuretinom, a u drugoj varijanti i sa jaretinom, uz mali dodatak junetine. Slede sarmice od zelja (blitva, renovo lišće ili lišće vinove loze), podvarak, pasulj sa suvim rebrima i dimljenom kolenicom. Salate su sezonske. Naravno, vrhunski su domaći pileći paprikaš, goveđi gulaš, đakonije od svinjetine.

Na salašu postoji i nekoliko soba za odmor. Kaže se, a mi verujemo, da se nigde na svetu ne spava tako dobro kao na salašu. Posetioce budi petao, a na ogromnom travnjaku je sto sa belim stolnjakom i na njemu kafa koja se puši i orošena holba rakije. Domaćini su već na nogama, i u poslu...

Blizina Dunava i čuvene Begečke jame, okolni bogati lovni tereni, samo su deo atrakcija za sve ljubitelje prirode i za sve koji žele da pobegnu daleko od buke velegrada. Salaš je idealno mesto za organizovanje manjih porodičnih skupova, rođendana, i svih ostalih svetkovina zatvorenog tipa. Uz čašicu domaće rakijice, gibanicu i ostale specijalitete provešćete nezaboravne trenutke. Deca će uživati družeći se sa domaćim životinjama, jureći za loptom u travnatom dvorištu... Ukoliko se neko umori od svih domaćinskih poslastica na raspolaganju je par soba sa neophodnim komforom.

Cvejin SALAS kozice

Podeli ovu vest

24/09/2015 0 comment

Na jugozapadnim obroncima Fruške gore, u dolini Jaroškog potoka, nalaze se ostaci manastira Kuveždin sa crkvom posvećenom sv. Savi, nastradalog za vreme II svetskog rata. Prema legendi, osnovao ga je 1520. poslednji srpski despot Stefan Štiljanović. Prvi put se pominje u turskom defteru iz 1566–7. kao „manastir sveti Sava, drugo ime Kuveždin ...

09/05/2026 0 comment

Manastir sv. Jovana Bogoslova, u narodu poznatiji kao Poganovski manastir, smešten je u prelepoj dolini reke Jerme, kod sela Poganovo, između ...

13/02/2026 0 comment

Istočno od Novog Sada pored istoimenog sela nalazi se manastir Kovilj, sa crkvom posvećenom svetim arhanđelima Mihailu i Gavrilu. Po predanju ...

20/03/2026 0 comment

DANI KOMEDIJE u Jagodini je manifestacija koja traje preko pedeset godina u kontinuitetu, okuplja veliki broj ljubitelja satire i humora sa brojnim ...

08/05/2026 0 comment

Markovdan je posvećen Svetom apostolu i jevanđelisti Marku. Bio je prvi pomoćnik Svetog Petra i na molbu vernika napisao je knjigu o učenju Isusa ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti