fbpx

"Jeribasma", stara sorta najsočnije kruške

"Jeribasma", stara sorta najsočnije kruške

U Srbiji je poznato mnogo autohtonih sorata krušaka. Stare sorte kruške traže se kako za konzumaciju, tako i za spravljanje soka, rakije i sušenje.

Da bi ih sačuvali od zaborava i obnovili naše voćnjake, pojedini rasadnici u Srbiji upravo ove najkvalitetnije srpske sorte nude za tržište. Kruška JERIBASMA  koju vam predstavljamo je jedna od njih.

"Jeribasma" je poznata i pod nazivima "vodenac", "pljuskača", "vodenjak", "bljuzgača", što ukazuje na veliku sočnost. Ima bujno stablo. Na našim prostorima ova kruška se gaji ivše od 600 godina.  Drvo joj jedugovečno i može da živi i do 200 godina.  Dobro rađa, ponekad neredovno, a najbolje rezultate daje na ocednim zemljištima. Plod je srednje krupan do krupan, jajastozvonast s tankom i nežnom, žućkastozelenkastom pokožicom. Peteljka je duga i tanka, meso slatkonakiselo i veoma sočno, tako da za nju u narodu kažu da se "ne jede, nego pije".  Bere se krajem septembra.

Podeli ovu vest

19/12/2018 0 comment

Veliki hrišćanski praznik u decembru. Dan posvećen Svetom Nikoli,arhiepiskopu mirlikijskom . Sveti Nikola je bio sin jedinac veoma bogatih roditelja, koji su živeli u gradu Pataru. Posle smrti roditelja,našao se pred životnom dilemom.Imanje koje je nasledio bilo je veliko, što je zahtevalo mnogo rada. Shvatio je da će ...

14/11/2024 0 comment

Manastir svetih Kozme i Damjana nalazi se na Zlataru u mestu Vodena Poljana, nedaleko od najvišeg vrha Zlatara - Golo brdo. Crkva brvnara izgrađena ...

20/08/2024 0 comment

Ovaj manastir nalazi se u Pridvorici, 28 km jugoistočno od Ivanjice i građen je u 12 veku. Po arhitektonskim karakteristikama tipičan je predstavnik ...

06/10/2024 0 comment

U divljoj bosanskoj vrleti, uzdignuto pokraj mesta gde Žepa uvire u Drinu, proviruje siromašno i oronulo selo kome vezir Jusuf, setivši se svog ...

19/11/2024 0 comment

Ovi običaji u Šumadiji imaju malih razlika u pojedinim delovima ali suštinski su veoma slični. Budući mladenci su zajedno sa svojim porodicama ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti