Iako je pas pripitomljen jako davno u ljudskoj istoriji, teško je tvrditi da je oduvek bio obučavan za lov. Potreba za diversifikacijom rasa koje imaju osobine upravo za ovaj vid aktivnosti nastala je kada je lov za čoveka postao zadovoljstvo. Rase koje su danas poznate nastale su tokom nekoliko vekova.
Najplemenitiji lovački pas je ptičar. Njihov zadatak je brzo pretraživanje terena i pronalađenje određene vrste plemenite divljači. Ova vrsta pasa koristi se u prvom redu za lov na pernatu divljac, po čemu su i dobili naziv. Pravilno obučeni oni mogu da se koriste i u lovu i na druge divlje životinje.
Svaki ptičar posle otkrivanja divljači pogledom i glavom ukazuje lovcu na mesto gde se nalazi lovina, piše sajt MAGAZIN PAS. Pored ove osnovne osobine, ptičari se lako obučavaju i da aportiraju ulovljenu divljač. Neke pasmine radije donose perantu, dok izbegavaju krznenu divljač. Ova grupa pasa deli se na engleske i nemačke ptičare. Srpski lovci najčešće se opredeljuju za poentere, epanjel bretone, irske, škotske i engleske setere, nemacke kratkodlake i nemacke ostrodlake ptičare. Reč je o živim, energičnim i pouzdanim pasminama koje su našem stanovništvu i ljubiteljima pasa itekako dobro poznate kao kućni ljubimci. Odlikuje ih veoma dobra inteligencija, dobar njuh i jaka muskulatura.
