Zimsko vreme zahteva i veću zaštitu organizma, kako odraslih, a posebno dece. Ovo što predlažemo je odličnog ukusa, lako se priprema a prava je vitaminska i mineralna "bomba".
Sastojci:
- suvo grožđe
- suve kajsije
- smokve
- orahe
- med
- i jedan limun sa korom
Sve sastojke samleti na mašini za mlevenje mesa (ili sitno iseckati), dodati med, promešati i preručiti u tegle. Čuvati u frižideru.
Uzimati po 1 supenu kašiku, dva puta dnevno. Ujutro na prazan stomak, i uveče pre spavanja, uz šolju tople vode ili mleka.
Za decu (ne mlađu od 3-4 godine) – po 1 kafenu kašiku, na isti način.. Ova vitaminsko-mineralna bomba daje snagu organizmu.
Većina voća se pre sušenja tretira određenim hemikalijama zbog dugotrajnosti. Obavezno ih dobro operite pre konzumiranja. Po pravilu, suvo voće treba potopiti u sud sa prokuvanom i ohlađenom vodom preko noći. Ujutro, vodu prosuti, a voće ponovo isprati pod jakim mlazom vode i ostaviti ga da se osuši.