fbpx

Dinja - osvaja ukusom i aromom

Dinja - osvaja ukusom i aromom

Dinja je povrće kooje pripada porodici krastavaca i tikvi,iako se,zbog načina na koji se koristi,smatra voćem. Daje mesnate,sočne i slatke plodove,a u zavisnosti od sorte ima ih zelenih i narandžastih.Naročito su popularne ananas dinje,koje osvajaju svojim ukusom i aromom.

Dinje sadrže dosta vode,a malo šećera.Od vitamina najviše ima karotina (provitamina A)koji se u organizmu pretvara u vitamin A, a ima i dosta vitamina C i vitamina B kompleksa,a od minerala uglavnom kalijuma,a manje kalcijuma,magnezijuma,fosfora i drugih hranjljivih sastojaka,belančevina...

Dinja spada u niskokaloričnu namirnicu.Dinje jačaju i čiste organizam,a zbog svoje niskokalorčnosti i velikog procenta vode,dinja je korisna za one koji žele da skinu suvišne kilograme.

Dobra je i za izbacivanje viška vode iz organizma i snižava povišen krvni pritisak.Dinja ubrzava varene.
Može da se konzumira pre obroka,mogu se od nje pripremati supe i razna slana jela,mada se najviše koristi kao poslastica za letnje osveženje.Osim ploda,u ishrani se koriste i osušene koštice dinje koje se preporučuju osobama koje imaju pesak u bubregu.

Pri kupovini treba uzimati one dinje koje su zdrave i neoštećene.Ako su naprsle ili pukle,otvoren je put za razvoj svakojakih infekcija.Pre sečenja moraju se oprati.

Sladoled ili voćna salata u dinji

Manju dinju preseći na pola,očistiti sredinu od semenki pa u nju staviti po dve kugle sladoleda po izboru,a preko dodati šlag i preliv od čokolade i služiti.
Može se izdubiti i napuniti kockicama od dinje,breskvi,jabuka,borovnica ili nekog drugog voća po izboru koje se takođe može preliti šlagom i čokoladom,tako da se dobije okrepljujuća salata poslužena na interesantan način.

dinja i voce

Dinja sa medom

Dinju ohladiti u frižideru ,iseći na kriške.Servirati na tanjir,preliti medom i posuti cimetom.Ukrasiti šlagom.

dinja i sladoled

 

Podeli ovu vest

06/01/2015 0 comment

Na Badnji dan domaćice od jutra spremaju posna jela za večeru kada se okuplja cela porodica, svakako da je pasulj prebranac gotovo obavezan na stolu. Evo i recepta: Potrebno je: 500 g pasulja tetovca,3 glavice crnog luka,2-3 šargarepe,1 kolutić celera,1 ...

23/03/2020 0 comment

 Dobro poznati zlatarski med, poreklom sa planinskih cvetnih livada i pašnjaka, prožet je visokokvalitetnim sastojcima. S obzirom i na jačinu ...

07/03/2021 0 comment

Da biste imali dobar kajmak, kažu u Užicu, potrebni su vam sledeći sastojci: dobra krava, koja daje do 20 l mleka zelena livada sa čistim izvorom i ...

21/02/2021 0 comment

Čvena Torta Pavlova je hrskava poslastica od belanaca umućenih sa šećerom, prelivena šlagom i različitim svežim voćem. Veruje se da je prvi put ...

13/02/2021 0 comment

Nekada su Karakačani  mleko prerađivali u sir "manur", upravo su oni proizvodnju sira i tehnologiju preneli u staroplaninske krajeve još krajem ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti