fbpx

Deliblatski med, nektar iz cveta bagrema

Deliblatski med, nektar iz cveta bagrema

Nekada su olujni banatski vetrovi razvejavali deliblatski pesak po čitavoj Panoniji. Zahvaljujući planskom pošumljavanju epskih razmera, koje je otpočelo još u 19. veku, danas ovde rastu guste bagemove šume, a meštani se bave pčelarstvom i proizvode najfiniji, mirisan, ekološki čist med.

Bagremov med je med čiste paše bagrema. Naime Deliblatska peščara je zaštićeno područje sa statusom posebnog dobra, gde je bagrem dominantno drvo. Šuma bagrema je zdrava, u okolini nema poljoprivrenih gazdinstava, ne prska se, ne koriste nikakva srtedstva za zaštitu.

U vreme cvetanja bagrema paša je veoma kvalitetna i daje med najboljieg kvaliteta. Količina koja se trenutno proizvodi je oko 2000 kg/godišnje. Povećanjem broja košnica, postoji mogućnost proširenja proizvodnje. Kapacitet paše je znatno veći od trenutne proizvodnje. Proizvod je standardnog ujednačenog dobrog kvaliteta. Proizvod se pakuje u teglice sa skromnom etiketom. Proizvod se prodaje nasajmovima, i na prezentacijama pčelara.

Podeli ovu vest

20/09/2013 0 comment

Ukus meda i badema je savršen spoj, recept za ovaj kolač je lagan i brz. Potrebno je: jedna i po šolja pečenih badema, 4 jajeta, pola šolje meda, 1 kašičica ekstrakta vanile, 1/2 kašičice sode bikarbone, 1/2 kašičice soli.Za preliv je potrebno: 2 kašike ...

12/11/2024 0 comment

Mokrin je ravničarsko selo u Banatu. Od granice prema Rumuniji udaljen je svega četiri, a od granice prema Mađarskoj 25 kilometara. Mokrin ima svoje ...

29/09/2024 0 comment

Želite da napravite ukusan domaći pekmez, trebaće vam malo vremena i uz ovaj odličan starinski recept ,na način kako su naše bake pripremale, ...

21/02/2021 0 comment

Čvena Torta Pavlova je hrskava poslastica od belanaca umućenih sa šećerom, prelivena šlagom i različitim svežim voćem. Veruje se da je prvi put ...

19/02/2024 0 comment

Među pićima, rakija u Srbiji zauzima posebno mesto. Srpsko piće, reskog ukusa, neizostavni je deo svake trpeze. Odlično se slaže kako uz ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti