fbpx

Piletina na "Kijevski način"

Piletina na "Kijevski način"

Ovo je ukusno,zanimljivo jelo, način da piletinu pripremite na nov način.Maslac i začini čine ovo jelo posebnim jelo.

Potrebno je:

 2 komada pilećih prsa
 so
limunov sok
ulje za prženje

Za začinjeni maslac:

 100g maslaca
 2 kašike naseckanog peršuna i valšca
 1 kašika vegete
 papar

Za paniranje:

 3 kašike glatkog brašna tip 550
 2 jaja
 150g prezli

Priprema:

1. Maslac penasto izmešajte, dodajte naseckani peršun i vlašac, začinite biberom i vegetom. Dobro izmešajte i tako pripremljeni maslac oblikujte u tanki valjak. Zamotajte u foliju i stavite u frižider da očvrsne.
2. Filetirana pileća prsa (4 odreska) lagano istucite, malo posolite i nakapajte limunovim sokom.
3. Rashlađeni maslac razrežite na četiri komada. Na svaki odrezak stavite po jedan i savijte odreske u obliku rolada.
4. Uvaljajte ih u brašno, razmućena jaja i prezle pa stavite da se prže u vruće ulje desetak minuta.
5. Pohovanoj piletini kao prilog poslužite prženi krompir.

Podeli ovu vest

15/12/2017 0 comment

Južno od Svrljiga stižemo do Pirotskog okruga i Bele Palanke, gradića koji sa ponosom ističe veliki broj obrazovanih ljudi koji su iz njega potekli i agilnim predstavnicama udruženja „Miris zavičaja", koji čuvaju i promovišu gastronomsku ...

03/12/2024 0 comment

Regionalna smotra prehrambenih proizvoda namenjenih tržištu, pripremljenih po tradicionalnim receptima, Sajam etno hrane i pića, biće održan po 18. ...

29/09/2024 0 comment

Želite da napravite ukusan domaći pekmez, trebaće vam malo vremena i uz ovaj odličan starinski recept ,na način kako su naše bake pripremale, ...

21/02/2021 0 comment

Čvena Torta Pavlova je hrskava poslastica od belanaca umućenih sa šećerom, prelivena šlagom i različitim svežim voćem. Veruje se da je prvi put ...

19/02/2024 0 comment

Među pićima, rakija u Srbiji zauzima posebno mesto. Srpsko piće, reskog ukusa, neizostavni je deo svake trpeze. Odlično se slaže kako uz ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti