Ovaj kolač je neodoljivog ukusa i mirisa, a veoma lako se pravi.
Potrebno je:
2 veće jabuke
sok od pola limuna
250 g brašna
1 prašak za pecivo
150 g šećera
1 vanilin šećer
1 kašičica cimeta
1 jaje
1 dl ulja
2 dl jogorta
šećer u prahu za posipanje
Jabuke očistite i krupno narendajte, pa ih pomešajte sa limunovim sokom.
Uključite rernu na 180 stepeni.
Pomešati sastojke: brašno, prašak za pecivo, šećer, vanilin šećer, cimet . Zatim dodati jaje, ulje i jogort. Kad je dobro promešano dodajte jabuke.
Punite kalup ili korpice za mafine i pecite u predhodno zagrejanoj rerni 30 min na 180 st.C.
Pečene ostaviti par minuta da se ohlade u kalupu pa ih izvaditi i posuti šećerom u prahu.