Na gastronomskoj mapi Srbije u mnogim krajevima, priprema kačamaka je prava umetnost.Svaki predeo ima svoj,specifičan način.Ovaj iz Azbukovice je po starinskom receptu domaćica iz Ljubovije i okoline.
U šerpu nasuti litar tople vode, posoliti,staviti pola supene kašike masti i staviti
na šporet da provri.
U posebnu činiju nasuti čašu vode i u njojrazmutiti projino (kukuruzno brašno),8 do 10 supenih kašika brašna, da sedobije gusta kaša, i malo posoliti.
Kada voda u šerpi provri dodavati kašiku po kašiku razmućene guste kaše i mešati.
Kada dodamo svu kašu mešati masu da se
zgusne i sjedini.
Krčkati jedno 5 minuta, skinuti cicvaru sa šporeta, po ukusu dodati sir, kajmak, mleko