fbpx

Zapečene lignje sa začinskim biljem

Zapečene lignje sa začinskim biljem

Lignje se spremaju na mnogo različitih načina, mi vam predlažemo ove zapečene sa krompirom i začinima.

metalacposudjeZa 4 osobe potrebno je:

1,5 kg lignji
1 kg krompira
1 dcl belog vina
maslinovo ulje
4 čena belog luka
Peršun,so,biber, začinske biljke-najbolje sveže

Priprema:

Oljuštite krompir,isecite ga na kockice i stavite u vatrostalnu posudu ili pleh  namazanu uljem ,pecite na 180 stepeni . Stavite malo više maslinovog ulja kako se krompir ne bi zapekao odmah. Možete dodati imalo vode i pomešati maslinovo ulje s običnim. Posolite, a lignje očistite, odvojte krakove od tela , pa sve zajedno pomešatajte s maslinovim uljem i naseckanim belim lukom. Malo posolite i pobiberite dodajte usitnjeni začin. Dobro promešajte. Krompiru, pre nego što se ispeče, dodajte lignje i vino, pa pecite još 20-ak minuta. Prijatno!

Podeli ovu vest

07/10/2013 0 comment

Vrtka je paprika koja je kraljica belopalanačke kuhinje.Specifičnog je mirisa,ukusa,izgleda i kvaliteta.Nezamenljiva je za pripremu mnogobrojnih jela ovog kraja, a posebno punjene vrtke, to je pravi specijalitet! Potrebno je: 500 gr mešanog mlevenog ...

21/02/2024 0 comment

U septembru 2017. godine u selu Kriva Reka, na obroncima Zlatibora, sa radom je počela mlekara ''Naša Zlatka''. Specifična po tome što je rezultat ...

27/03/2024 0 comment

Uz samu Drinu, na krajnjem zapadu Srbije, smestio se Mali Zvornik, grad koji svog „velikog" imenjaka ima u susednoj državi preko Drine. Novija ...

21/02/2021 0 comment

Čvena Torta Pavlova je hrskava poslastica od belanaca umućenih sa šećerom, prelivena šlagom i različitim svežim voćem. Veruje se da je prvi put ...

19/02/2024 0 comment

Među pićima, rakija u Srbiji zauzima posebno mesto. Srpsko piće, reskog ukusa, neizostavni je deo svake trpeze. Odlično se slaže kako uz ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti