fbpx

Požarevački ražnjići - "sablja Knjaza Miloša"

Požarevački ražnjići - "sablja Knjaza Miloša"

Požarevac, najveći grad u sedištu Braničeva, prepoznatljiv je po "šarenilu" svoje kuhinje, a ovaj specijalni ražnjić je jedno od omiljenih jela iz ovog kraja.

300 g svinjskog mesa
300 g junećeg mesa
300 g pilećeg mesa
200 g dimljene slanine
2 glavice crnog luka
2 paprike
so
Svinjsko meso od vrata, juneće od ramsteka i pileće
od karabataka (bez kožice) iseći na komade jednake
veličine. Dimljenu slaninu iseći na štapiće, a
papriku i crni luk na komade iste veličine kao i meso.
Na metalni ražnjić u obliku sablje naizmenično ređati
svinjsko meso, luk, juneće meso, slaninu, pileće meso i
na kraju papriku, pa sve ponoviti. Peći na roštilju, a
posoliti na kraju.

Podeli ovu vest

26/11/2013 0 comment

Topli napitak od kafe sa mirisom vanile, ugrejaće vas i ulepšati hladne dane. Ovo je recept za više osoba, tako da možete da uživate sa svojim prijateljima. Za 6 osoba potrebno je: 6 kašičica instant kafe, 1,5 l mleka, 3 žumanca, 2 vanilin šećera i 150 g ...

21/02/2024 0 comment

U septembru 2017. godine u selu Kriva Reka, na obroncima Zlatibora, sa radom je počela mlekara ''Naša Zlatka''. Specifična po tome što je rezultat ...

27/03/2024 0 comment

Uz samu Drinu, na krajnjem zapadu Srbije, smestio se Mali Zvornik, grad koji svog „velikog" imenjaka ima u susednoj državi preko Drine. Novija ...

21/02/2021 0 comment

Čvena Torta Pavlova je hrskava poslastica od belanaca umućenih sa šećerom, prelivena šlagom i različitim svežim voćem. Veruje se da je prvi put ...

19/02/2024 0 comment

Među pićima, rakija u Srbiji zauzima posebno mesto. Srpsko piće, reskog ukusa, neizostavni je deo svake trpeze. Odlično se slaže kako uz ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti