Veoma ukusni i dekorativni kolačići - ružice po starom bakinom receptu.
Potrebno je:
- brašno 4 šolje
- ulje 1 šolja
- mlaka voda 1 šolja
- kvasac 2 kaščice
- kakao 2 kašike
- voda 5 šolje
- šecer 4 šolje
- šecer 200
-200 g. seckanih oraha
Uputstvo za pripremu:
Testo podjelite na dva jednaka dela, u jedan deo dodajte kakao i ponovo umesite. Ostavite testo da nadođe.
Kada je testo nadošlo rastanjite belo testo u oblik praugaonika debljine 0.5 cm. Po njemu pospite šecer i orahe. Preko njega stavite rastanjeno crno testo i pospite sa šecerom i orasima. Umotajte u oblik rolata, i isecite na 30 komada i u podmazan pleh stavite da se pece 20 min na 200 stepeni.
U posebnu posudu stavite sećer i vodu da prokuva. Kada prokuha pospite po tek ispečenim ružicama i ostavite da stoji dok ružice ne upiju preliv.
