Ovo je prava starinska pita od bogatog jesenjeg ploda budeve!Sa obiljem dragocenih lekovitih sastojaka, bundeva nezaobilazna je
namirnica na trpezi.
Potrebno je:
-kora za pitu jedno pakovanje
- ociscene i izrendane bundeve 1.5 kg
- šecera po potrebi
- ulja malo
• Bundevo prethodno očistiti i izrendati na krupno. Kupite pakovanje skroz tankih kora za pitu..
• Uzeti jednu koru, premazati je sa malo ulja (oko jedna mala kašicica), preko nje staviti drugu koru i takodje je premazati sa istom kolicinom ulja. Preko toga redjati dve do tri pune kasike rendane bundeve, rasporediti je i posuti sa tri supene kašike šećera, a zatim saviti u rolnu.. Postupak ponovite dok ne potrošite kore. Pecite na 200 stepeni dok gornja korica ne porumeni.Gotovu pitu poprskati sa malo vode , pokriti krpom da odmekne, isecite na kocke i pospite prah šećerom.Prijatno!
