fbpx

Vojvođanski ručak - SOM NA PALIĆKI NAČIN

Vojvođanski ručak - SOM NA PALIĆKI NAČIN

Svi koji su imali priliku da probaju soma na palićki način kažu da je ovo izvanredan specijalitet. Ovaj lagani ručak deluje komplikovano za spremanje, ali zapravo je brzo gotov, jer se riba i pečurke pripremaju paralelno. 

Sastojci:

som file 400 g

pečurke 200 g

riblji fond 300 ml

crni luk 100 g

mlevena paprika 20 g

so 10 g

biber 2 g

Priprema:

File soma pržite u tiganju na malo ulja. Seckani luk i pečurke izdinstajte zajedno, dodajte riblji fond, so, biber i alevu papriku. Sve ostavite da se lepo ukuva. Filete ribe prelijte sosom.

Način posluženja: 

Servirajte sa njokama ili barenim krompirom. Ruzmarin, limun i krastavac mogu vam poslužiti kao dekoracija.

Podeli ovu vest

24/06/2018 0 comment

Kruška "junska lepotica" je sve više prisutna u srpskim voćnjacima. To je sorta koja se ističe velikom rodnošću. Rast stabla je srednje bujan do bujan. Rađa relativno sitnim plodovima težine oko 60 g. Prvi slučajevi da su zabeleženi ...

13/12/2022 0 comment

Turistička organizacija Srbije je objavila da je MIŠELIN Gastronomski vodič danas objavio svoju novu selekciju za Srbiju. Drugu godinu za redom, ...

17/01/2023 0 comment

Krempita je omiljena poslastica mnogih generacija, širom sveta. U svetu je poznata pod mnogim imenima, a kod nas se odomaćila pod nazivom "Krempita". ...

21/02/2021 0 comment

Čvena Torta Pavlova je hrskava poslastica od belanaca umućenih sa šećerom, prelivena šlagom i različitim svežim voćem. Veruje se da je prvi put ...

22/09/2022 0 comment

Prokupac autohtona sorta Srbije. Neki od zaljubljenika u prokupac su ga različito nazivali. Sinonimi: Prokupka, Crnka, Niševka, Kame- ničarka, ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti