Etno-park “Brvnara” u Bačkom Jarku, jedinstveni muzej na otvorenom, smešten je uz glavnu saobraćajnicu na samom ulazu u naselje iz pravca Novog Sada. Zavičajna muzejska zbirka etnološko-istorijskog karaktera nastala je na osnovu inicijative stanovnika Bačkog Jarka, krajiških Srba, kolonista iz Bosanske Krajine. Ideja o njenom osnivanju potekla je 1946. godine, sa željom da se sačuva sećanje na zavičaj, a objekat je podignut 1978. godine.

Centralni objekat ovog kompleksa je Brvnara, u kojoj se nalazi etnološki deo stalne postavke. Izgrađena je od brvana tako da podseća na tradicionalnu kuću dinarskog područja. Bila je glavna stambena zgrada, mesto gde se okupljala cela porodica. Dvodelna je građevina, podeljena na veću prostoriju sa otvorenim ognjištem nazivanu „kuća“ i manju sobu u kojoj se nalazi zidana peć. Novu stalnu postavku realizovao je Muzej Vojvodine 2012. godine, a prikazani su originalni muzejski predmeti, istorijski dokumenti i foto-materijal, značajni za narodnu kulturu i istoriju Krajišnika.

U dvorištu kuće se još nalaze: vajat (zgradica) – kuća za mladi bračni par; mlečar za držanje i spremanje mleka i mlečnih proizvoda i kuruzana (ambar) za čuvanje i sušenje kukuruza u klipu. Sva tri objekta su autentična, doneta iz starog kraja i u ovom etno-kutku sklopljena na potpuno isti način, kako je to ranije bilo učinjeno. Navedeni objekti su ukomponovani u prostor tako da sa glavnom zgradom čine autentičnu ambijentalnu celinu krajiškog dvorišta sa stambenim i pomoćnim objektima.

Mlečar (stan, kiljer) predstavlja malu drvenu kuću koja se koristi za držanje i preradu mleka i mlečnih proizvoda. Najčešće se nalazi uz glavnu kuću – kao manji pregradak, a ređe kao izdvojen objekat blizu glavne kuće. Mlečar se gradi kao prizeman objekat, pravougaone osnove, sa četvoroslivnim krovom pokrivenim šindrom „u pet spratova".

Unutar objekta se, duž zidova, nalaze klupe ili police na kojima su poređani drveni sudovi za preradu i čuvanje mleka i mlečnih proizvoda: karlice – za razlivanje mleka, kačice – za čuvanje kajmaka, čabrovi – za čuvanje sira, stapovi – za dobijanje maslaca, kraljače – za mužu.

foto : D.Zarovic ,politika