U Srbiji je prošle godine proizvedeno oko 9.000 tona meda, od čega je više od trećine izvezeno, za skoro 15 miliona dolara.

Kako je navela Privredna komora Srbije (PKS), taj u svetu traženi srpski proizvod dobijen je iz 650.000 košnica, a najbolji dokaz njegovog kvaliteta je izvoz u količini od 3.371 tona, i u vrednosti od 14,92 miliona dolara.

"Srpski med je veoma kvalitetan i tražen u svetu, pa je potražnja za njim sve veća", kaže Mirjana Miščević, samostalni savetnik u Udruženju za poljoprivredu i prehrambenu industriju PKS-a.

Prema njenim rečima, najbolji dokaz stalnog rasta izvoza je podatak da je Srbija, recimo, 2000. godine u svet izvezla meda u vrednosti 55.079 dolara, pet godina kasnije vrednost je iznosila 572.327 dolara, zatim 2010. godine to je bilo 7,68 miliona dolara, da bi se to u 2013. godini udvostručilo.

Med se, takođe, uvozi u Srbiju, ali je to zanemarljivo u odnosu na izvoz, tako da je, recimo, za uvoz meda 2005. godine potrošeno 677 dolara, zatim 2012. godine 11.000 dolara, a lane je uvoz bio vredan 241.000 dolara.

Bitno je ukazati, dodaje Miščevićeva, da je ekspanzija izvoza meda krenula od osnivanja Grupacije za pčelarstvo i proizvodnju meda u PKS, novembra 2003. godine, kada je izvoz meda bio vredan samo 14.100 dolara.

U to vreme nije postojao nijedan objekat za izvoz meda u zemlje Evropske unije, a danas imamo njih sedam koji su registrovani za izvoz na to probirljivo tržište od 500 miliona potrošača.

Najviše meda 2013. godine iz Srbije je izvezeno u Nemačku i to za blizu 6,1 miliona dolara, Italiju 6,2 miliona dolara, Norvešku 1,6 miliona dolara, Makedoniju 888.000 dolara, Crnu Goru 796.000 dolara, Austriju 415.000 dolara, u Bosnu i Hercegoviniu je izvezeno za 408.000 dolara, Holandiju 379.000 dolara, a za Švajcarsku je otpremeljen med u vrednosti 110.000 dolara.

Srpski med je veoma kvalitetan i u svet možemo izvesti sve što proizvedemo, naglašava predsednik Saveza pčelarskih organizacija Srbije Rodoljub Živadinović.

Kada je reč o ceni, jedan kilogram bagremovog meda u otkupu proizvođaču je plaćan 3,7 evra, a med dobijen od suncokreta je plaćan po kilogramu 2,2 evra.

"Ovo najbolje govori da proizvodnja meda u Srbiji postaje sve profitabilnije zanimanje. Kako bi se povećao izvoz mi sprovodimo i nekoliko projekata, među njima je i Reka meda", kaže Živadinović.

Prema njegovim rečima, ukupna vrednost tog projekta je 218.988 evra, od čega EU učestvuje sa 167.460 evra, a Savez pčelarskih organizacija sa 51.527 evra.

Novac se troši za unapređenje proizvodnje i plasmana meda. Između ostalog, dodaje Živadinović, cilj nam je da sprečimo falsifikatore meda. Za to je već u toku proizvodnja specijalnih tegli za pakovanje, po čemu će naš kvalitetan med biti prepoznatljiv u svetu.

Izvor: Tanjug-Biz