"Vurdijada" - majstori za pripremu lužničke vurde

"Vurdijada" -  majstori za pripremu  lužničke vurde

Nedaleko od Bele Palanke nalazi se Babušnica, a ovaj kraj se po Lužničkoj reci naziva Lužnica i, osim po prirodnim lepotama, klisurama i Komaričkim vodopadima, poznat je i po mlečnom specijalitetu – lužničkoj vurdi, koja se po jedinstvenoj recepturi, prenošenoj sa kolena na koleno od davnih predaka, pravi od ovčijeg ili kravljeg mleka sa crvenim paprikama. Ovom gastronomskom specijalitetu, koji zauvek ostaje u sećanju onima
koji ga probaju, posvećena je i manifestacija – „Vurdijada".

Treća "Vurdijada", održaće se u subotu 15. novembra sa početkom u 13 časova. Više od 100 izlagača iz Srbije, Bugarske i Makedonije, izložice svoje proizvode. „Oko tridesetak lokalnih proizvođača vurde, takmičiće se za najbolje pripremljeni mlečni proizvod dok će ostali prikazati umeće spremanja jela nacionalne kuhinje. Ocenjivanje će ih najpoznatiji srpski kulinar Saša Mišić-

Podeli ovu vest

11/11/2017 0 comment

11. novembra, u Republici Srbiji se obeležava državni praznik, dan kada su, 1918. godine, u železničkom vagonu u Kompijenu, sile Antante potpisale primirje sa Nemačkom i time okončale Prvi svetski rat. U istom vagonu u kome je potpisano primirje, Francuska je 1940. godine potpisala kapitulaciju pred Hitlerom, koji ga je namerno izabrao da ponizi ...

18/11/2019 0 comment

Jedna od najstarijih sorti jabuka u našim krajevima. Plod jabuke Šumatovka je sitan i srednje krupan, crvene boje i blago ...

15/02/2020 0 comment

 U Kragujevcu, prestonici Srbije od 1818. do 1841, podignuto je 1859. skupštinsko zdanje u porti stare crkve, kraj mesta gde su se održavala ...

31/12/2019 0 comment

 Kićenje jelke u Rusiji je stari običaj i nezamislivo je da se u susret pravoslavnom Božiću hramovi ne okite jelkom, a naravno i svaki dom u ...

14/02/2020 0 comment

Sveti Trifun je bio siromašni guščar iz Frigije,obdaren isceljiteljskim moćima,zbog kojih je bio čuven već od mladosti. U vreme njegove mladosti ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!