Stara srpska sorta "šumatovka"

Stara srpska sorta "šumatovka"

Šumatovka je naša domaća sorta nepoznatog porekla. Rasprostranjena je u mnogim krajevima Srbije, a naročito u Negotinskoj Krajini, Vranjskoj kotlini, Toplici, srednjem Pomoravlju, na Kosovu i u Metohiji. Deblo je jako, s izrazitom piramidalnom krunom, s gustim i prilično dugim snažnim granama. Diploidna je sorta i ima polen dobre klijavosti. Cveta srednje rano. Prorodi u 5. i 6. godini po sadjenju, radja obilno i redovno, skoro svake godine.

Stablo od 20 godina starosti prosečno rodi po 500 kg, a stabla od 30 godina i do 800 kg. Sazreva krajem oktobra, kada se i bere. Plodovi su pogodni za upotrebu u svežem stanju tek u januaru, a čuvaju se veoma dugo (do jula), što je doprinelo njenom rasprostranjenju u nekim krajevima naše zemlje.

Bujna je i otporna prema bolestima i štetočinama. Dobro podnosi oštre zime, niske temperature, letnju sušu i česte i jake vetrove, pri čemu joj plodovi ne otpadaju. Nije probirljiva kada je reč o zemljištu, položaju i nadmorskoj visini.

Plod je sitan do srednje krupan, prosečne mase 80 g, cilindričnog oblika. Po-kožica ploda je tanka, glatka i sjajna. Osnovna boja je zeleno-žuta, prekrivena svetlocrvenom bojom, a sa sunčane strane tamnocrvena. Stajanjern, pokožica postaje "masna', što omogućava duže čuvanje. Meso ploda je posle berbe čvrsto i žilavo, a posle januara krto i sočno. Boje je beličaste, s mestimičnim zelenkastožutim vlaknima. Ukusa je kiselo-slatkog i prijatne arome. 

Podeli ovu vest

02/11/2013 0 comment

Etno park "Majkin Salaš" - se prostire na imanju površine 30 ha. Udaljen je 2500 metara od obale jezera Palić. Etno park se sastoji od dva salaša Majkinog i Cvetnog, ribnjaka, male ergele, seoskog dvorišta i nepreglednih voćnjaka. Cvetni Salaš je smeštajni objekat sa 15 komfornih soba, bazenom, salom za sastanke, saunom, mini teretanom, ...

10/07/2018 0 comment

NikolaTesla, slavni srpski naučnik jedan je od najvećih svetskih genijalaca svih vremena. Možda ste se zapitali,kako je postizao vrhunsku ...

19/12/2018 0 comment

Veliki hrišćanski praznik u decembru. Dan posvećen Svetom Nikoli,arhiepiskopu mirlikijskom . Sveti Nikola je bio sin jedinac veoma bogatih ...

21/12/2018 0 comment

U petak, 21. decembra. 2018. godine, u 19.30 sati, U Svečanoj sali Narodnog muzeja Pančevo otvara se izložba „Rusi u Pančevu – život i ...

18/01/2019 0 comment

Bogojavljenje je dan kad je Isus Hristos kršten u reci Jordan. Tada je prvi put ostvareno Sveto Trojstvo,i to u samom činu krštenja ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!