fbpx

"Gulaš fest" u Pančevu -" Da vam prija jelo svako, da se hrana vari lako“

"Gulaš fest" u Pančevu -" Da vam prija jelo svako, da se hrana vari lako“

„Kuvarsko društvo Pančevo“ 27. septembra 2015. godine organizuje međunarodno takmičenje u pripremanju vojvođaskog goveđeg gulaša u kotliću. Takmičenje se održava u Pančevu, na platou zelene pijace, kod UR Boemska prica. Broj ekipa je ograničen do 60 kotlića. Ekipe broje od 4 do 8 članova. Takmičenje se održava pod sloganom „Da vam prija jelo svako, da se hrana vari lako“.

Ako ste ljubitelji gulaša mi Vam predlažemo jedan provereni recept za ukusan Goveđi gulaš: Pravi gulaš se kuva u kotliću na laganoj vatri...

Sastojci za 4 osobe:
malo bibera
600 g goveđeg mesa
6 kašika suncokretovog ulja
2 kom lovorovog lista
250 ml soka od paradajza
1 kašičica bosiljka
2 kašike vegete
po ukusu soli
1 kašičica peršuna
600 g crnog luka
2 kašičice mlevene crvene paprike

Oljuštite crni luk i sitno ga iseckajte. Na prethodno zagrejanom ulju pržite luk dok ne dobije tamno žutu boju. Pošto je luk dobro propržen. U međuvremenu, isecite meso na kocke. Kada je luk prodinstan, dodajte 2 kašičice crvene paprike, nekoliko listova lovora i govedinu. Dolijte mslo vode, promešajte, dodajte peršun i ostavite da se krčka. Petnaestak minuta pre nego što je gulaš završen, dodajte vegetu i paradajz sok, pa posolite i pobiberite po ukusu. Što se duže kuva, gulaš je lepši. Ne zaboravite da gulaš sa vremena na vreme promešate. Na samom kraju, dodajte kašičicu bosiljka i kuvajte još 2-3 min.

Podeli ovu vest

19/12/2015 0 comment

U selu Drača, nedaleko od Kragujevca,  nalazi se istoimeni manastir sa crkvom posvećenom sv. Nikoli. Crkvu je 1734. obnovio oberkapetan Staniša Mlatišuma, i pripada moravskoj školi.  Pretpostavlja se da prvobitni hram potiče iz XV veka, a pominje se u istorijskim izvorima krajem XVI ili početkom XVII veka. U Drači se posebno neguje kult ...

23/01/2022 0 comment

Pitoreskni grad okružen vinogradima, smešten na severoistočnim obroncima Fruške gore, uz Dunav, više od dva stoleća bio je središte duhovnog, ...

19/01/2022 0 comment

Vlada Srbije donela je zaključak da se prihvata Dokument dosije „Nominacioni predeo Bača“ za upis na Uneskovu listu svetskog kulturnog i prirodnog ...

20/01/2022 0 comment

Sastav Kalem održaće solistički koncert 22. januara od 20 sati u Velikoj sali Kolarčeve zadužbine. Nakon koncerata širom Srbije, došao je trenutak ...

20/01/2022 0 comment

Sveti Jovan Krstitelj proslavlja se danas kao krsna slava u mnogim srpskim porodicama. Na današnji dan jevanđelista i apostol Luka poželeo je da ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti